# Rio Grande do Norte tipikus ételei, amelyeket meg kell próbálnod

Carne de sol do Seridó, ginga tápiókával, garnélarákkal, caranguejada-val és paçoca: potiguar konyha a hátországból és a partvidékről.

- 133 szavazat · 16 elem
- 2018. nov. 24. · o_saudavel
- https://even.best/hu/l/3659/rio-grande-do-norte-tipikus-etelei-amelyeket-meg-kell-probalnod

## Legjobb 16

1. **Napon szárított hús** (12 · ▲13 ▼1) — Sózott és szárított hús, Seridó és Caicó büszkesége.
2. **Rák** (11 · ▲12 ▼1) — Kókusztejes szószban főtt rákok.
3. **Ginga tápiókával** (9 · ▲10 ▼1) — Rántott hal tápiókában, karácsonyra.
4. **Garnéla Bobo** (7 · ▲8 ▼1) — Manókakrém garnélarákkal és pálmaolajjal.
5. **Napon szárított húsos paçoca** (7 · ▲8 ▼1) — Manióka liszttel meghintett napon szárított hús.
6. **Homár** (6 · ▲10 ▼4) — Homár Rio Grande do Norte partjairól.
7. **Kuszkusz** (6 · ▲6 ▼0) — Reggelire kukorica kuszkusz.
8. **Cocada** (5 · ▲7 ▼2) — Kókuszos cukorka.
9. **Zöldbab** (5 · ▲6 ▼1) — Friss bab, alap a hátországból.
10. **Garnélarák** (4 · ▲6 ▼2) — A Potiguar garnélarák, az állam egyik szimbóluma.
11. **Macaxeira** (4 · ▲5 ▼1) — Főtt vagy sült manióka.
12. **Édes chorizo** (4 · ▲5 ▼1) — Disznóvér lekvár barna cukorral és fűszerekkel.
13. **Kesudió** (4 · ▲5 ▼1) — Kesudió lé és édességek.
14. **Tápióka** (4 · ▲4 ▼0) — Manióka zselé maniókával töltött.
15. **Cajá és mangaba** (4 · ▲4 ▼0) — Natív gyümölcslevek.
16. **Két Baião** (3 · ▲5 ▼2) — Rizs és zöldbab sajttal együtt főzve.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.