# A legjobb velencei sajtok

Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio és Morlacco del Grappa: a Veneto sajtjai, a síkságtól a Dolomitokig.

- 6 szavazat · 16 elem
- 2021. dec. 23. · Federico Costa
- https://even.best/hu/l/3889/a-legjobb-velencei-sajtok

## Legjobb 16

1. **Asiago** (1 · ▲1 ▼0) — DOP sajt a fennsíkról, friss (préselt) vagy érlelt (tenyésztett).
2. **Piave** (1 · ▲1 ▼0) — DOP kemény sajt Belluno környékéről.
3. **cimbriai** (1 · ▲1 ▼0) — Hagyományos cimbriai sajt.
4. **Busche** (0 · ▲1 ▼1) — Sajt a Busche tejüzemből, Belluno körzetében.
5. **Monte Veronese** (0 · ▲0 ▼0) — DOP sajt Verona tartományból.
6. **Montasio** (0 · ▲0 ▼0) — Friulival megosztott DOP sajt.
7. **Morlacco del Grappa** (0 · ▲0 ▼0) — Alacsony zsírtartalmú sajt a Monte Grappából.
8. **Grappa barom** (0 · ▲0 ▼0) — Vegyes tejsajt, innen a "fattyú" elnevezés.
9. **Embriago formáló** (0 · ▲0 ▼0) — Törkölyben érlelt, „részeg” sajt.
10. **Casel Bellunese** (0 · ▲0 ▼0) — Sajt Belluno tartományból.
11. **Schiz** (0 · ▲0 ▼0) — Serpenyőben főzhető friss sajt, Belluno környékéről.
12. **Sappada** (0 · ▲0 ▼0) — Sappada sajt.
13. **Fodom** (0 · ▲0 ▼0) — Livinallongo del Col di Lana sajt.
14. **Trugole** (0 · ▲0 ▼0) — Sajt Vicenza tartományból.
15. **Taleggio** (0 · ▲0 ▼0) — A DOP-t Venetóban is gyártják.
16. **Comelico** (-1 · ▲0 ▼1) — Comelico sajt.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.