# A legjobb hagyományos jamaicai ételek

Jamaica alapvető ételei, a nemzeti ackee-tól és a sóshaltól a gesztenyebarna jerkig, jamaicai élelmiszer-kalauzokból válogatva.

- 106 szavazat · 12 elem
- 2025. nov. 17. · fitfam_victoria
- https://even.best/hu/l/394/a-legjobb-hagyomanyos-jamaicai-etelek

## Legjobb 10

1. **Curry kecske** (16 · ▲16 ▼0) — Kecske curry, a 19. századi indiai munkások hagyatéka.
2. **Bunkó csirke** (15 · ▲15 ▼0) — Csirke skót motorháztetőben és szegfűbors pácban, pimento fán füstölve, gesztenyebarna technikával.
3. **Ackee és sóshal** (11 · ▲12 ▼1) — A nemzeti étel: sós tőkehal ackee gyümölccsel, amely úgy néz ki, mint a rántotta, reggelire fogyasztva.
4. **Rizs és borsó** (11 · ▲11 ▼0) — Vesebabbal, kókusztejjel és kakukkfűvel főtt rizs, a vasárnapi oldal.
5. **Jamaicai pogácsa** (5 · ▲7 ▼2) — Aranyszínű pelyhes tészta fűszerezett marhahússal, csirkehússal vagy zöldségekkel.
6. **Fesztivál** (5 · ▲7 ▼2) — Édes sült kukoricalisztből készült gombóc ránkkal vagy hallal fogyasztva.
7. **Escovitch hal** (5 · ▲5 ▼0) — Rántott hal ecetes hagymával, sárgarépával és paprikával.
8. **Bammy** (5 · ▲5 ▼0) — Manióka lepénykenyér az arawak hagyományból.
9. **Callaloo** (5 · ▲5 ▼0) — Hagymával és paradicsommal párolt leveles zöldek, gyakran reggelire.
10. **Mannish víz** (4 · ▲6 ▼2) — Ünnepeken kecskelevest szolgálnak fel, mondják, hogy erőt adjon.
11. **Barna pörkölt csirke** (3 · ▲5 ▼2) — Barnító szószban párolt csirke.
12. **Ökörfarkú pörkölt** (3 · ▲3 ▼0) — Vajbabbal és fűszerekkel párolt ökörfarkkóró.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.