# A legjobb olasz pecorino sajtok

Pecorino Romano, Sardo, Toscano és Siciliano DOP, majd Pienza, Farindola és Filiano: Olaszország juhtej sajtjai régiónként.

- 7 szavazat · 20 elem
- 2021. márc. 21. · Federico Costa
- https://even.best/hu/l/3944/a-legjobb-olasz-pecorino-sajtok

## Legjobb 20

1. **Gödör sajt** (2 · ▲2 ▼0) — A pecorino földalatti gödrökben érlelődött, Romagna és Marche városából.
2. **Pecorino Romano** (1 · ▲1 ▼0) — Lazióból, Toszkánából és Szardíniából származó OEM, sós és fűszerezett.
3. **Pecorino Moliternóból** (1 · ▲1 ▼0) — A lucanai pecorino raktárakban érlelt.
4. **Toszkán Pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Toszkán DOP, fiatalon édes.
5. **Szardíniai pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Szardíniai DOP, édes vagy érett.
6. **szicíliai Pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Szicíliai DOP, az egyik legrégebbi sajt Európában.
7. **Pecorino Pienzából** (0 · ▲0 ▼0) — Val d'Orcia érlelt pecorino.
8. **Pecorino di Filiano** (0 · ▲0 ▼0) — Kemény pecorino Potenza tartományból.
9. **Volterrano piros pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino vörös kéreggel a Volterrától.
10. **Pecorino az Amatrice-tól** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino del Lazio, amatriciana társa.
11. **Pecorino Atriból** (0 · ▲0 ▼0) — Abruzzo pecorino.
12. **Pecorino Garfagnanából** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino a Lucca-hegységből.
13. **Pecorino hüvely** (0 · ▲0 ▼0) — Nagyon friss pecorino, babbal fogyasztható.
14. **Umbriai pecorino (Subasio)** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino Umbriából.
15. **Lecce pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino Salentóból.
16. **Pecorino Osilóból** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino Észak-Szardíniából.
17. **Diólevélben érlelt pecorino** (0 · ▲0 ▼0) — Diólevélben érlelt pecorino.
18. **Pecorino Farindolából** (-1 · ▲0 ▼1) — Abruzzo pecorino sertésoltóval készült.
19. **Pecorino a Volterra-i dombokról** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino a Volterra dombokról.
20. **Pecorino del Casentino** (-1 · ▲0 ▼1) — Pecorino dell'Aretino.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.