# A Baleár-szigetek legjobb jellegzetes ételei

A legjellemzőbb Mallorca, Menorca, Ibiza és Formentera. A FÁK szerint a mallorcai sült sült a Baleár-szigetek kedvenc étele. A Wikipédia és a Michelin Guide is.

- 65 szavazat · 12 elem
- 2024. aug. 16. · cucharon84
- https://even.best/hu/l/471/a-balear-szigetek-legjobb-jellegzetes-etelei

## Legjobb 10

1. **Mallorcai fritt** (7 · ▲8 ▼1) — Bárány- vagy sertéshús és belsőségek burgonyával, borssal és édesköménnyel sült; a legtöbbet idézett étel a FÁK-ban.
2. **Homár pörkölt** (7 · ▲8 ▼1) — Menorca homár pörkölt sofritóval, kenyérrel tálalva; Fornells a fővárosa.
3. **Tumbet** (7 · ▲7 ▼0) — Rétegek sült burgonya, padlizsán és bors paradicsomszósszal.
4. **Pa amb oli** (7 · ▲7 ▼0) — Barna kenyér ramallet paradicsommal, olajjal, sajttal és kolbásszal.
5. **Mallorcai sopes** (5 · ▲6 ▼1) — Sűrű szezonális zöldségleves vékony barna kenyérrel.
6. **Ensaimada Mallorcáról** (5 · ▲5 ▼0) — Tésztaspirál disznózsírral, sima vagy angyalszőrrel; IGP.
7. **Arròs brut** (5 · ▲5 ▼0) — Leveses rizs nyúllal, csirkével, kolbásszal és fűszerekkel, például fahéjjal és szegfűszeggel.
8. **Flaó** (4 · ▲4 ▼0) — Sajttorta és menta Ibizáról.
9. **Bullit de peix** (3 · ▲4 ▼1) — Ibizai halpörkölt, majd banda rizs.
10. **Sobrasada mézzel** (3 · ▲3 ▼0) — Forró kenyérre kenve mallorcai Sobrasada, egy csepp mézzel.
11. **Coca de trempó** (2 · ▲2 ▼0) — Coca borssal, paradicsommal és hagymás salátával.
12. **Mahón-Menorca sajt** (0 · ▲1 ▼1) — Négyzet alakú tehénsajt OEM.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.