# La Rioja legjobb tipikus ételei

Rioja konyha a kertből, chorizo ​​paprika és szőlő parazsat lövell a Wikipédia, az ABC és a riojai ételkalauzok szerint.

- 3 szavazat · 13 elem
- 2026. júl. 28. · Carla Gallego
- https://even.best/hu/l/865/la-rioja-legjobb-tipikus-etelei

## Legjobb 10

1. **Rioja pörkölt** (1 · ▲1 ▼0) — Szezonzöldségek az Ebro kertből sonkával.
2. **Riojan stílusú tőkehal** (1 · ▲1 ▼0) — Tőkehal paradicsomszósszal és chorizo ​​borssal.
3. **Riojai stílusú burgonya** (0 · ▲0 ▼0) — Chorizóval és chorizo ​​borssal párolt "repedt" burgonya; a leghíresebb étel.
4. **Töltött piquillo paprika** (0 · ▲0 ▼0) — Hússal vagy tőkehalral töltve, szószban.
5. **Caparrones** (0 · ▲0 ▼0) — Anguiano vörös bab chorizóval és bordával párolva.
6. **Riojan stílusú tojás** (0 · ▲0 ▼0) — Sült tojás chorizóval, borsóval és paprikával.
7. **Grillezett gomba** (0 · ▲0 ▼0) — A logroño-i Laurel Street tapa garnélával a tetején.
8. **Körte a borban** (0 · ▲0 ▼0) — Rincón de Soto körte Rioja vörösborban főzve.
9. **Riojan chorizo** (0 · ▲0 ▼0) — Chorizo ​​OFJ-vel pácolt, paprikával.
10. **Rioja örömei** (0 · ▲0 ▼0) — Chili paprika olajban sült, csípős.
11. **Fardelejos** (0 · ▲0 ▼0) — Mandulával töltött, sült leveles tészta, Arnedotól.
12. **Pochas a la Rioja** (0 · ▲0 ▼0) — Nyár végére jellemző friss fehérbab chorizóval és zöldségekkel párolva.
13. **Karaj szőlőhajtással** (-1 · ▲0 ▼1) — Szőlőhajtással grillezett szopós bárányszelet.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.