# A legjobb hagyományos görög ételek

Azok a görög ételek, amelyeket minden görögországi étkezési útmutató a csúcsra helyez, a taverna mezzetől a vasárnapi kemencében sültig. Desszertek a végére, mert a baklava és a loukoumade megérdemli.

- 55 szavazat · 18 elem
- 2025. szept. 5. · Amber Watson
- https://even.best/hu/l/96/a-legjobb-hagyomanyos-gorog-etelek

## Legjobb 15

1. **Muszaka** (6 · ▲6 ▼0) — Rétegek padlizsán, burgonya és fahéjjal fűszerezett hússzósz vastag bésamel alatt, ahogy azt Nikolaos Tselementes kodifikálta az 1920-as években.
2. **Souvlaki** (6 · ▲6 ▼0) — Pácolt sertés vagy csirke nyársra sült, pitába csomagolva tzatzikivel, paradicsommal és hagymával.
3. **Tzatziki** (5 · ▲5 ▼0) — Szűrt joghurt uborkával, fokhagymával és olívaolajjal, kenyérrel vagy grillezett hússal tálaljuk.
4. **Görög saláta (horiatiki)** (4 · ▲4 ▼0) — Paradicsom, uborka, hagyma, olajbogyó és egy tábla feta oregánóval és olívaolajjal, saláta nélkül.
5. **Grillezett polip** (4 · ▲4 ▼0) — Napon szárított és faszén felett grillezett polip, a szigeti ouzeries alapeleme.
6. **Saganaki** (3 · ▲4 ▼1) — Sült kefalograviera vagy kasseri sajt citrommal kiegészítve.
7. **Dolmades** (3 · ▲3 ▼0) — Rizzsel és fűszernövényekkel töltött szőlőlevél (néha darált hús), citrommal tálalva.
8. **Keftedes** (3 · ▲3 ▼0) — Mentával és oregánóval sült fasírt, meze klasszikus.
9. **Gyros** (2 · ▲2 ▼0) — Függőleges nyárson sült és chipses pitára szeletelt hús; Görögország kedvenc utcai étele.
10. **Baklava** (2 · ▲2 ▼0) — Mézszirupba áztatott diós vagy pisztáciás filo rétegek.
11. **Loukoumades** (2 · ▲2 ▼0) — Mézzel és fahéjjal átitatott sült tésztagolyók a legrégebbi desszertek Görögországban.
12. **Spanakopita** (1 · ▲3 ▼2) — Spenótos és feta pite ropogós filo tésztában.
13. **Pastitsio** (1 · ▲1 ▼0) — Sült csőszerű tészta húsmártással és bésamellel, görög lasagne.
14. **Kleftiko** (1 · ▲1 ▼0) — Pergamenben vagy zárt agyagedényben, fokhagymával és citrommal lassan főtt bárányhús, amelyet a kleftákról neveztek el.
15. **Fasolada** (1 · ▲1 ▼0) — Fehér bableves paradicsommal, sárgarépával és zellerrel, gyakran Görögország nemzeti ételének nevezett.
16. **Bougatsa** (1 · ▲1 ▼0) — Búzadarával, sajttal vagy darált hússal töltött szaloniki filo tészta, reggelire.
17. **Gemista** (0 · ▲1 ▼1) — Gyógynövényes rizzsel töltött paradicsom és paprika burgonyával sült.
18. **Stifado** (0 · ▲1 ▼1) — Marha- vagy nyúlpörkölt sok apró hagymával, vörösborral és fahéjjal.

Hogyan történik ez a rangsor? Az emberek szavazatai alapján: minden ▲ pontot ad, és minden ▼ elvesz egy pontot. Bárki szavazhat, és hozzáteheti, ami hiányzik.