# 16 keju terbaik dunia di World Cheese Awards 2021

Ke-16 finalis World Cheese Awards 2021 yang diadakan di Oviedo, dengan skor mereka dari babak final. Olavidia, keju kambing Malaga yang dimatangkan dengan cetakan dan arang dari Quesos y Besos (Guarromán, Jaén), menang dengan keunggulan lima poin.

- 112 suara · 16 item
- 19 Agu 2022 · bairescocinillas
- https://even.best/id/l/1144/16-keju-terbaik-dunia-di-world-cheese-awards-2021

## 16 Teratas

1. **Olavidia** (13 · ▲14 ▼1) — Keju terbaik di dunia 2021: 103 poin. Keju dan Ciuman (Spanyol).
2. **Yang Mulia Grise – Tomme chèvre grise au bleu** (7 · ▲8 ▼1) — 97 poin. Van der Heiden Kaas (Belanda).
3. **Vorarlberger Bergkäse (lebih dari 10 bulan)** (7 · ▲8 ▼1) — 91 poin. Dorfsennerei Schlins (Austria).
4. **Époisses Berthaut Perrière** (7 · ▲7 ▼0) — 98 poin. Savencia Fromage & Dairy (Prancis).
5. **Dua puluh Bunkerkaas Geit** (6 · ▲7 ▼1) — 95 poin. Royal FrieslandCampina (Belanda).
6. **Baracska setengah sembuh** (6 · ▲6 ▼0) — 96 poin. Csíz Sajtmühely (Hongaria).
7. **Camembeso** (5 · ▲6 ▼1) — 94 poin. Keju dan Ciuman (Spanyol).
8. **Gorgonzola Dolce DOP** (5 · ▲6 ▼1) — 91 poin. Caseificio Brusati (Italia).
9. **Parrano yang kuat** (5 · ▲5 ▼0) — 83 poin. Royal FrieslandCampina (Belanda).
10. **Gorwydd Caerphilly** (4 · ▲5 ▼1) — 93 poin. Pabrik Susu Trethowan (Inggris Raya).
11. **Gua Tomme de chèvre Rousseau** (4 · ▲5 ▼1) — 86 poin. Prolaktin Prancis (Prancis).
12. **Montana yang intens** (2 · ▲5 ▼3) — 92 poin. Keju MAAZ (Belanda).
13. **Almnäs Tegel** (2 · ▲4 ▼2) — 89 poin. Almnäs Bruk (Swedia).
14. **Cheddar Vintage Garpu Rumput** (1 · ▲3 ▼2) — 83 poin. Pabrik Susu Trethowan (Inggris Raya).
15. **Parmigiano Reggiano 30-39 bulan** (-1 · ▲2 ▼3) — 88 poin. Rosola di Zocca (Italia).
16. **Hisui** (-1 · ▲1 ▼2) — 82 poin. Atelier de Fromage (Jepang).

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.