# Hidangan khas Austria terbaik

Masakan klasik Austria dan Wina, dari Wiener Schnitzel hingga Kaiserschmarrn, menurut panduan perjalanan, portal resep, dan hidangan favorit orang Austria.

- 1 suara · 14 item
- 13 Sep 2024 · verena_wien
- https://even.best/id/l/158/hidangan-khas-austria-terbaik

## 12 Teratas

1. **Sachertorte** (1 · ▲1 ▼0) — Kue coklat dengan selai aprikot, di Hotel Sacher sejak tahun 1832.
2. **Wiener Schnitzel** (0 · ▲0 ▼0) — Schnitzel daging sapi muda yang ditumbuk tipis, dipanggang dengan mentega sampai berwarna cokelat keemasan, dengan salad kentang.
3. **Tafelspitz** (0 · ▲0 ▼0) — Daging sapi rebus dengan lobak apel, saus kucai, dan kentang panggang, hidangan favorit Kaisar Franz Joseph.
4. **Kaiserschmarrn** (0 · ▲0 ▼0) — Pancake sobek dengan kismis dan gula halus, dengan plum rebus.
5. **Strudel apel** (0 · ▲0 ▼0) — Adonan tipis wafer dengan apel, kayu manis, dan kismis.
6. **Gulai jus Wina** (0 · ▲0 ▼0) — Gulai daging sapi dengan banyak bawang bombay dan paprika, dengan roti gulung.
7. **Ayam goreng** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam panggang yang dilapisi tepung roti, klasik Wina.
8. **Kasnocken / Kässpätzle** (0 · ▲0 ▼0) — Spaetzle dengan keju gunung dan bawang goreng dari Tyrol dan Vorarlberg.
9. **Tyrolean Gröstl** (0 · ▲0 ▼0) — Kentang goreng dengan bacon atau daging sapi dan telur goreng.
10. **Pangsit aprikot** (0 · ▲0 ▼0) — Aprikot dalam adonan dadih, digulung dalam remah mentega, klasik musim panas Wachau.
11. **Pangsit ragi** (0 · ▲0 ▼0) — Pangsit ragi dengan Powidl, biji poppy, dan saus vanila, tapi klasik.
12. **Brettljause** (0 · ▲0 ▼0) — Papan kayu dengan bacon, sosis, keju, selai, dan roti di kedai anggur.
13. **Mie keju Carinthian** (0 · ▲0 ▼0) — Pangsit dengan isian kentang dadih dan mint.
14. **kue Linzer** (0 · ▲0 ▼0) — Kue shortcrust dengan kacang dan selai kismis di bawah adonan dianggap sebagai salah satu kue tertua di dunia.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.