# Hidangan Fujian paling terkenal

Masakan Fujian berasal dari masakan Fuzhou yang terbagi menjadi masakan laut dan masakan pegunungan. Ia memperhatikan hidangan ringan, ringan, segar, renyah dan berkuah. Hidangan terkenal di entri Wikipedia untuk "Masakan Fujian".

- 7 suara · 12 item
- 30 Apr 2020 · 杨思雨
- https://even.best/id/l/1716/hidangan-fujian-paling-terkenal

## 12 Teratas

1. **Buddha melompati tembok** (1 · ▲1 ▼0) — Abalon, teripang, sirip hiu, dan lusinan bahan lainnya direbus di dalam panci, menduduki peringkat pertama dalam masakan Fujian.
2. **Daging leci** (1 · ▲1 ▼0) — Daging babinya dipotong-potong lalu digoreng, lalu dilumuri saus asam manis, bentuknya seperti leci.
3. **Iga Babi Mabuk** (1 · ▲1 ▼0) — Iga babi rasa anggur asam manis Fuzhou.
4. **Rebung yang dibumbui** (1 · ▲1 ▼0) — Jeli serangga bintang di Quanzhou dan Xiamen.
5. **Omelet Tiram** (1 · ▲1 ▼0) — Telur dadar tiram dari Fujian selatan.
6. **Ayam fermentasi merah** (1 · ▲1 ▼0) — Ayam direndam dan dimasak dengan anggur beras merah Fuzhou.
7. **Kerang laut direbus dalam sup ayam** (0 · ▲0 ▼0) — Kerang lidah Xishi dimasak dalam sup ayam mendidih.
8. **Menelan daging** (0 · ▲0 ▼0) — Daging babi dikocok menjadi piring datar berisi kulit.
9. **Mie Shacha** (0 · ▲0 ▼0) — Sup mie Shacha di Xiamen, Fujian selatan.
10. **kue ringan** (0 · ▲0 ▼0) — Pancake berlubang tradisional Fuzhou.
11. **Tempelkan di pinggir pot** (0 · ▲0 ▼0) — Sup sisi panci susu beras Fuzhou.
12. **Bola Ikan** (-1 · ▲0 ▼1) — Sup bakso ikan Fuzhou diisi dengan daging.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.