# Hidangan khas terbaik Veracruz

Laut, Karibia, dan Huasteca: Masakan Veracruz menurut artikel "Gastronomi Veracruz" di Wikipedia, dari ikan kakap merah hingga gaya Veracruz hingga ikan cincang.

- 33 suara · 12 item
- 6 Jan 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/id/l/1738/hidangan-khas-terbaik-veracruz

## 12 Teratas

1. **cincang** (4 · ▲5 ▼1) — Tortilla kental ditaburi saus dan keju.
2. **Nasi goreng** (4 · ▲4 ▼0) — Nasi kuah dengan seafood dari Alvarado.
3. **Kepiting chilpachole** (4 · ▲4 ▼0) — Kaldu kepiting dengan cabai dan epazote.
4. **Bocoles** (3 · ▲3 ▼0) — Gorditas huastecas jagung dengan mentega.
5. **Ikan kakap merah ala Veracruz** (2 · ▲3 ▼1) — Ikan dengan tomat, zaitun, caper, dan cabai güeros.
6. **wanita gemuk berkulit hitam** (2 · ▲3 ▼1) — Gorditas de masa dengan kacang hitam.
7. **Zacahuil** (2 · ▲2 ▼0) — Tamale raksasa Huasteco dipanggang dalam oven kayu.
8. **Kopi Coatepec** (2 · ▲2 ▼0) — Kopi dataran tinggi pegunungan Veracruz.
9. **Volovanes** (2 · ▲2 ▼0) — Kue puff isi kepiting atau ayam, warisan Perancis.
10. **tamale chambray** (1 · ▲1 ▼0) — Masa tamale dengan daging cincang dan kismis.
11. **banteng kecil** (1 · ▲1 ▼0) — Minuman brendi dengan kacang tanah atau buah-buahan dan susu.
12. **Babat** (0 · ▲0 ▼0) — Kaldu perut ala Veracruz.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.