# Masakan Mesir paling populer

Hidangan masakan Mesir terpopuler, dari koshari hingga molokhiya, sebagaimana disebutkan dalam panduan berbahasa Arab CNN, Wikipedia, dan daftar hidangan populer.

- 21 suara · 14 item
- 31 Jul 2022 · Mariam Mansour
- https://even.best/id/l/196/masakan-mesir-paling-populer

## 12 Teratas

1. **Koshari** (3 · ▲3 ▼0) — Nasi, pasta dan lentil hitam dengan bawang goreng, saus tomat, dukkah dan cabai; Hidangan nasional termurah dan paling terkenal.
2. **kacang fava** (3 · ▲3 ▼0) — Kacang fava yang dimasak perlahan asal Firaun, disajikan dengan minyak, lemon, dan jintan dengan nasi lokal.
3. **Molokhiya** (2 · ▲2 ▼0) — Daun molokhiya cincang dimasak dalam kaldu ayam atau kelinci dengan bawang putih dan ketumbar ditumis.
4. **diisi** (2 · ▲2 ▼0) — Daun anggur, kubis, zucchini dan terong diisi dengan nasi dan rempah-rempah.
5. **Musaka** (2 · ▲2 ▼0) — Terong goreng dengan saus tomat, merica, dan terkadang daging cincang.
6. **Boneka merpati** (1 · ▲2 ▼1) — Merpati diisi bubur jagung atau nasi dan dipanggang, salah satu hidangan perjamuan.
7. **hati Alexandria** (1 · ▲1 ▼0) — Hati cincang digoreng dengan cabai dan bawang putih, dalam sandwich.
8. **Fattah** (0 · ▲1 ▼1) — Roti panggang, nasi dan daging dengan saus cuka dan bawang putih, hidangan Idul Adha.
9. **Al-Hawawshi** (0 · ▲1 ▼1) — Roti baladi diisi dengan daging cincang yang dibumbui dan dipanggang dalam oven.
10. **Al-Fesikh** (0 · ▲0 ▼0) — Ikan belanak yang diasinkan dan difermentasi dimakan di Sham El-Nessim.
11. **Ummu Ali** (0 · ▲0 ▼0) — Makanan penutup yang terbuat dari adonan wafer dengan susu dan kacang-kacangan yang dipanggang dalam oven.
12. **Wawasan** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan populer Mesir yang terbuat dari kacang fava yang dihancurkan, molokhiya kering, dan rempah-rempah, disajikan dengan bawang goreng.
13. **Pasta dengan bechamel** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta panggang oven dengan daging cincang dan saus béchamel, salah satu hidangan Azomat paling terkenal di Mesir.
14. **Tamameya** (-1 · ▲0 ▼1) — Cakram kacang fava goreng dengan bumbu, falafel gaya Mesir.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.