# Hidangan khas Arequipa terbaik

Boneka rocoto, udang chupe, dan adobo: hidangan dari restoran pedas Arequipa yang dikumpulkan dalam artikel Wikipedia tentang masakan Arequipa.

- 26 suara · 15 item
- 8 Agu 2019 · veggie.canalla
- https://even.best/id/l/2170/hidangan-khas-arequipa-terbaik

## 15 Teratas

1. **Jaket** (3 · ▲4 ▼1) — Sup Senin dengan daging dan sayuran.
2. **Udang menyebalkan** (3 · ▲3 ▼0) — Sup udang sungai kental dengan susu dan telur.
3. **Bumbu Arequipa** (3 · ▲3 ▼0) — Daging babi direndam dalam chicha dan cabai, hidangan hari Minggu.
4. **boneka rocoto** (2 · ▲2 ▼0) — Rocoto diisi dengan daging, ditaburi keju dan dipanggang.
5. **Arequipa Ocopa** (2 · ▲2 ▼0) — Kentang dengan saus sambal, huacatay, dan keju.
6. **kaldu putih** (2 · ▲2 ▼0) — Sup hari Minggu dengan daging dan sayuran.
7. **Goreng Arequipa** (1 · ▲2 ▼1) — Gorengan dengan madu chancaca.
8. **kerupuk daging babi** (1 · ▲1 ▼0) — Daging babi digoreng dengan lemaknya sendiri.
9. **kue kentang** (1 · ▲1 ▼0) — Lapisan kentang, keju, dan telur panggang.
10. **Lajang** (0 · ▲1 ▼1) — Salad kacang, keju, bawang bombay, dan cabai.
11. **kursi** (0 · ▲0 ▼0) — Sup hari Selasa dengan chuño dan daging.
12. **Melayu goreng** (0 · ▲0 ▼0) — Sandung lamur sapi dimasak lalu digoreng.
13. **keju beku** (0 · ▲0 ▼0) — Es krim susu, kelapa, dan kayu manis.
14. **Ikan pinggang** (-1 · ▲0 ▼1) — Kaldu daging hari Minggu.
15. **Kelinci percobaan Chactado** (-1 · ▲0 ▼1) — Babi guinea goreng dihancurkan di bawah batu.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.