# Hidangan Kashmir terbaik

Rogan josh, rista dan gushtaba: hidangan lezat pesta wazwan Kashmir, ditambah chai siang dan haakh sehari-hari, menurut Wikipedia.

- 2078 suara · 16 item
- 7 Mar 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/id/l/2206/hidangan-kashmir-terbaik

## 16 Teratas

1. **Rogan astaga** (221 · ▲237 ▼16) — Daging domba dimasak dengan cabai Kashmir dan rempah-rempah.
2. **Gushtaba** (164 · ▲179 ▼15) — Bakso beludru dalam kuah yogurt yang menutup wazwan.
3. **Rista** (142 · ▲156 ▼14) — Bakso dengan kuah berwarna merah menyala.
4. **Tabak maaz** (106 · ▲122 ▼16) — Iga domba direbus dengan bumbu, lalu digoreng dengan ghee.
5. **Ya ampun** (103 · ▲115 ▼12) — Daging domba dimasak dengan kari susu manis.
6. **Yahni** (102 · ▲121 ▼19) — Daging domba dalam saus yogurt beraroma adas.
7. **Daniwalkorma** (94 · ▲111 ▼17) — Kari daging kambing dengan ketumbar.
8. **Marchwangan korma** (78 · ▲96 ▼18) — Daging domba atau ayam korma yang sangat pedas.
9. **Methi maaz** (74 · ▲93 ▼19) — Babat dimasak dengan fenugreek kering.
10. **Sialan juga** (68 · ▲91 ▼23) — Kentang dimasak dengan saus yogurt.
11. **Waze kokur** (66 · ▲86 ▼20) — Ayam utuh dimasak oleh waza.
12. **Nadru** (63 · ▲87 ▼24) — Batang teratai, dipanen mulai bulan September.
13. **Carilah kabab** (62 · ▲82 ▼20) — Daging cincang dipanggang di tusuk sate.
14. **Ruwangan chaman** (61 · ▲77 ▼16) — Paneer goreng dengan saus tomat.
15. **Haakh** (43 · ▲65 ▼22) — Sawi hijau, dimakan dengan nasi setiap hari.
16. **Siang hari** (39 · ▲64 ▼25) — Teh asin merah muda dengan susu.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.