# Hidangan Gujarati terbaik

Dhokla, undhiyu dan thepla: makanan ringan vegetarian klasik, makanan ringan farsan, dan manisan masakan Gujarati, seperti yang dicantumkan oleh Wikipedia.

- 1772 suara · 17 item
- 4 Mei 2019 · Ankit Desai
- https://even.best/id/l/2207/hidangan-gujarati-terbaik

## 17 Teratas

1. **Dhokla** (151 · ▲167 ▼16) — Kue kukus gurih dari adonan fermentasi.
2. **Undhiyu** (145 · ▲161 ▼16) — Campuran sayuran musim dingin yang dimasak perlahan secara terbalik.
3. **itu** (110 · ▲126 ▼16) — Roti pipih fenugreek berbumbu untuk bepergian.
4. **Khaman** (97 · ▲105 ▼8) — Kue tepung gram yang lembut dan kenyal.
5. **Khandvi** (88 · ▲106 ▼18) — Lembaran tepung gram yang digulung dengan biji sawi.
6. **Fafda** (82 · ▲96 ▼14) — Potongan tepung gram yang renyah, dimakan dengan jalebi.
7. **Kadhi** (78 · ▲91 ▼13) — Buttermilk yang manis dan tajam serta kari tepung gram.
8. **Dal dhokli** (73 · ▲90 ▼17) — Pangsit gandum direbus dalam sup miju-miju.
9. **tangan** (72 · ▲81 ▼9) — Kue gurih dari nasi, lentil, dan labu botol.
10. **Dabeli** (65 · ▲80 ▼15) — Roti diisi dengan masala kentang pedas.
11. **Ghari** (61 · ▲71 ▼10) — Kaya manis dari Surat yang diisi dengan mawa.
12. **Locho** (55 · ▲68 ▼13) — Camilan lembut tepung gram kukus dari Surat.
13. **Shrikhand** (53 · ▲65 ▼12) — Yoghurt manis yang disaring dengan kunyit dan kapulaga.
14. **Mohanthal** (47 · ▲61 ▼14) — Fudge tepung gram dengan ghee dan kacang.
15. **Patra** (36 · ▲54 ▼18) — Daun Colocasia digulung dengan pasta tepung gram.
16. **Basundi** (33 · ▲49 ▼16) — Susu kental manis.
17. **Khichdi** (28 · ▲52 ▼24) — Hidangan nasi dan miju-miju yang menenangkan.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.