# Hidangan khas Cusco terbaik

Babi guinea panggang, chiri uchu, boneka rocoto, dan chicha de jora: apa yang disajikan di restoran pedas Cusco dan di festival-festivalnya.

- 223 suara · 18 item
- 30 Agu 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/id/l/2639/hidangan-khas-cusco-terbaik

## 18 Teratas

1. **babi guinea panggang** (19 · ▲20 ▼1) — Babi guinea panggang dalam oven kayu.
2. **boneka rocoto** (19 · ▲20 ▼1) — Rocoto diisi dengan daging dan keju.
3. **Bumbu cusco** (15 · ▲15 ▼0) — Daging babi direndam dalam chicha, untuk sarapan hari Minggu.
4. **Dentur** (12 · ▲15 ▼3) — Daging babi goreng dengan mote dan kentang.
5. **Chiri uchu** (11 · ▲12 ▼1) — Hidangan Corpus Christi dingin dengan marmot, ayam, dendeng, dan banyak lagi.
6. **Jagung dengan keju** (11 · ▲12 ▼1) — Jagung raksasa dengan keju segar.
7. **kursi** (10 · ▲12 ▼2) — Chuño kental dan sup daging.
8. **Tarwi** (7 · ▲9 ▼2) — lupin Andes.
9. **Kapchi** (6 · ▲9 ▼3) — Rebusan kacang atau jamur dengan keju dan susu.
10. **Timpu** (6 · ▲8 ▼2) — Cemberut karnaval.
11. **Stroberi** (6 · ▲8 ▼2) — Chicha dengan stroberi.
12. **Melayu goreng** (6 · ▲7 ▼1) — Sandung lamur goreng.
13. **Lawa** (5 · ▲9 ▼4) — Krim jagung atau chuño.
14. **souffle rocoto** (4 · ▲7 ▼3) — Gratin Rocoto.
15. **Bujangan Kuchicara** (3 · ▲4 ▼1) — Salad dengan kulit babi.
16. **kaldu perut** (1 · ▲7 ▼6) — Kaldu babat.
17. **Iga goreng** (1 · ▲5 ▼4) — Iga babi goreng.
18. **chicha de jora** (-1 · ▲3 ▼4) — Minuman jagung fermentasi.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.