# Masakan lokal Ishikawa dan Kanazawa

Jibuni, lobak sushi, udang manis: masakan lokal Kaga dan Noto.

- 5 suara · 14 item
- 14 Nov 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/id/l/2917/masakan-lokal-ishikawa-dan-kanazawa

## 14 Teratas

1. **Jibuni** (1 · ▲1 ▼0) — Hidangan Kaga yang terbuat dari daging bebek kental.
2. **Rebusan udang manis** (1 · ▲1 ▼0) — Udang manis direbus dalam cangkangnya.
3. **Ikan air tawar kukus** (1 · ▲1 ▼0) — Ikan air tawar diisi dengan okara dan dikukus.
4. **Ovarium Fugu diasamkan dalam dedak padi** (1 · ▲1 ▼0) — Indung telur ikan buntal direndam dalam dedak padi, racunnya telah dihilangkan.
5. **ekor kuning** (1 · ▲1 ▼0) — Nama ekor kuning.
6. **Sushi lobak** (0 · ▲0 ▼0) — Nare sushi dengan ekor kuning diapit di antara lobak.
7. **Sushi daikon** (0 · ▲0 ▼0) — Narezushi dengan lobak dan ikan haring.
8. **Masakan Gori** (0 · ▲0 ▼0) — Sepiring ikan sungai Gori.
9. **Kerang Ishiru** (0 · ▲0 ▼0) — Panci panas Noto direbus dengan kecap ikan.
10. **Sup meta** (0 · ▲0 ▼0) — Sup dengan banyak bahan yang mirip dengan sup daging babi.
11. **Sasa sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi dibungkus daun bambu.
12. **Terong Somen** (0 · ▲0 ▼0) — Terong rebus dan mie somen.
13. **Ebisu** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan yang dibuat dengan mengeraskan telur dengan agar.
14. **Beka nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan hot pot lokal.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.