# Masakan lokal Niigata

Hegi soba, pangsit bambu, sup noppei, dan nasi wappa: masakan lokal dari Niigata, daerah penghasil beras.

- 33 suara · 15 item
- 19 Des 2023 · curry_hiroshima
- https://even.best/id/l/2977/masakan-lokal-niigata

## 15 Teratas

1. **Hegi soba** (3 · ▲3 ▼0) — Soba dibuat dengan rumput laut funoori sebagai bahan pengikatnya.
2. **Pangsit bambu** (3 · ▲3 ▼0) — Pangsit Mugwort dibungkus dengan daun bambu.
3. **Sup noppei** (3 · ▲3 ▼0) — Hidangan rebus seperti talas.
4. **Wappameshi** (2 · ▲2 ▼0) — Nasi kukus dengan magewappa.
5. **salmon panggang** (2 · ▲2 ▼0) — Salmon panggang yang diasinkan.
6. **Kensayaki** (2 · ▲2 ▼0) — Bola nasi panggang dilapisi miso.
7. **Sup ikan paus** (2 · ▲2 ▼0) — Jus lemak ikan paus.
8. **Chimaki segitiga** (2 · ▲2 ▼0) — Chimaki bambu segitiga.
9. **kepala es** (2 · ▲2 ▼0) — Tulang rawan kepala salmon yang diasinkan.
10. **Menguleni ego** (2 · ▲2 ▼0) — Egonori rumput laut yang dipadatkan.
11. **Kulit kentang rebus** (1 · ▲2 ▼1) — Kulit kentang rebus.
12. **Gojiru** (1 · ▲1 ▼0) — Jus terbuat dari kacang kedelai giling.
13. **Sasa sushi** (0 · ▲1 ▼1) — Sushi diletakkan di atas daun bambu.
14. **Sup Miyuki** (-1 · ▲1 ▼2) — Sup dari negara salju.
15. **sup banya** (-1 · ▲0 ▼1) — Sup miso nelayan.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.