# Hidangan khas terbaik Galicia

Hal-hal penting dari masakan Galicia, dari gurita á feira hingga empanada dan makanan laut dari muara, menurut Panduan Repsol dan panduan makanan Galicia.

- 782 suara · 13 item
- 16 Mei 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/id/l/320/hidangan-khas-terbaik-galicia

## 12 Teratas

1. **Gurita di pameran** (95 · ▲97 ▼2) — Gurita dimasak dengan paprika, garam kasar dan minyak, di atas piring kayu; Yang ada di O Carballiño memiliki festivalnya sendiri.
2. **Kaldu Galicia** (67 · ▲74 ▼7) — Sayuran lobak atau kaldu kubis dengan kacang-kacangan, kentang, dan olesan.
3. **Empanada Galicia** (60 · ▲67 ▼7) — Adonan roti diisi bonito dengan paprika, kerang, xouba atau cod dengan kismis.
4. **Makanan laut dari muara** (46 · ▲56 ▼10) — Teritip, kepiting, kepiting laba-laba, kerang dan kerang dari Rías Baixas.
5. **Lacón dengan atasan lobak** (42 · ▲52 ▼10) — Lacón dimasak dengan lobak hijau, cachelos dan chorizo, hidangan dari Entroido.
6. **Kerang panggang** (41 · ▲50 ▼9) — Kerang panggang kecil dengan bawang putih dan peterseli.
7. **Kerang panggang** (38 · ▲46 ▼8) — Scallop gratin dalam cangkangnya dengan tumis bawang bombay dan ham.
8. **Raxo dengan kentang** (37 · ▲47 ▼10) — Pinggang babi yang diasinkan dalam taco yang digoreng dengan bawang putih, kedai tapa.
9. **Rebusan Galicia** (36 · ▲48 ▼12) — Dimasak dengan lacón, chorizo, buncis, lobak hijau dan kentang; Dia mengadakan pesta di Lalín.
10. **Paprika Padron** (30 · ▲41 ▼11) — Paprika goreng dengan garam kasar, dengan PDO Pemento de Herbón.
11. **Rebusan ikan** (22 · ▲33 ▼11) — Rebusan ikan laut dengan kentang dan minyak dengan paprika.
12. **Filloa** (16 · ▲26 ▼10) — Crepes karnaval, manis atau diisi krim.
13. **kue santiago** (12 · ▲25 ▼13) — Makanan penutup almond dengan salib Santiago, dengan PGI.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.