# Hidangan khas Asturias terbaik

Masakan Asturian berupa sendok, sari buah apel, dan padang rumput: dari fabada hingga cachopo, menurut panduan makanan Asturian.

- 47 suara · 13 item
- 1 Okt 2025 · Julia Herrera
- https://even.best/id/l/321/hidangan-khas-asturias-terbaik

## 10 Teratas

1. **Fabada Asturia** (10 · ▲10 ▼0) — Fabes dengan compango (chorizo, sosis darah, lacón dan bacon); hidangan Asturian paling terkenal.
2. **Cachopo** (5 · ▲5 ▼0) — Dua fillet daging sapi diisi dengan ham dan keju, dilapisi tepung roti dan digoreng; hari ini hidangan paling populer.
3. **Panci Asturia** (4 · ▲4 ▼0) — Rebusan kubis, kentang, kacang-kacangan dan kompango.
4. **kue ikan kalajengking** (4 · ▲4 ▼0) — Kue ikan batu dingin yang dipopulerkan oleh Juan Mari Arzak.
5. **Hake dengan sari buah apel** (4 · ▲4 ▼0) — Hake Cantabrian direbus dalam sari buah apel.
6. **Kacang dengan kerang** (3 · ▲3 ▼0) — Kacang direbus dengan kerang, versi seafood.
7. **Keju Asturian** (3 · ▲3 ▼0) — Cabrales, Gamonéu, Afuega'l Pitu dan Casín, empat DOP.
8. **Chorizo ​​​​dengan sari buah apel** (2 · ▲3 ▼1) — Chorizo ​​​​dimasak dengan sari alami, chigre tapa.
9. **Puding nasi gosong** (2 · ▲3 ▼1) — Puding nasi dengan lapisan gula gosong, sangat kental.
10. **caleya pitu** (2 · ▲2 ▼0) — Ayam kampung asli yang direbus perlahan.
11. **kue jagung** (2 · ▲2 ▼0) — Kue tepung jagung goreng dengan daging cincang atau telur.
12. **Casadielles** (1 · ▲1 ▼0) — Pangsit goreng diisi dengan kenari dan adas manis.
13. **Frixuelos** (1 · ▲1 ▼0) — Adonan goreng tipis mirip krep yang dimakan dengan gula atau madu, khas Antroxu.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.