# Hidangan khas Catalonia terbaik

Hidangan yang mendefinisikan masakan Catalan, laut dan pegunungan, menurut Wikipedia, panduan memasak Los Traveleros dan Catalan.

- 0 suara · 13 item
- 9 Sep 2026 · compradora_burgos
- https://even.best/id/l/323/hidangan-khas-catalonia-terbaik

## 12 Teratas

1. **Aku punya tomat** (0 · ▲0 ▼0) — Roti diolesi tomat, minyak dan garam, dasar segalanya.
2. **Escudella dan carn d'olla** (0 · ▲0 ▼0) — Sup pasta galets dan daging rebus dengan pilota yang enak; piring Natal.
3. **Calçots dengan romesco** (0 · ▲0 ▼0) — Bawang bombay panggang empuk dengan saus romesco, di calçotades musim dingin.
4. **suquet ikan** (0 · ▲0 ▼0) — Rebusan ikan dan kentang dari nelayan Costa Brava.
5. **krim katalan** (0 · ▲0 ▼0) — Krim kuning telur dengan gula gosong, khas zaman Sant Josep.
6. **Esqueixada** (0 · ▲0 ▼0) — Salad ikan cod mentah dengan tomat, bawang bombay, dan zaitun.
7. **eskalivada** (0 · ▲0 ▼0) — Lada bakar, terong dan bawang bombay.
8. **Fideua** (0 · ▲0 ▼0) — Mie dengan seafood dan aioli, lahir di Gandía tetapi sangat Catalan.
9. **Botifarra dengan mongetes** (0 · ▲0 ▼0) — Sosis panggang dengan kacang putih.
10. **Arros Hitam** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi dengan tinta sotong dan aioli.
11. **Coca de rekap** (0 · ▲0 ▼0) — Coca dengan sayuran panggang, ikan haring atau sosis.
12. **Trinxat de la Cerdanya** (0 · ▲0 ▼0) — Kubis musim dingin dan kentang dengan bacon, dari Pyrenees.
13. **Mar dan muntanya** (0 · ▲0 ▼0) — Laut dan pegunungan: ayam dengan udang atau sotong dengan bakso.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.