# Campuran rempah-rempah terbaik dari seluruh dunia

Garam masala, ras el hanout, za'atar, berbere, dan lima bumbu: campuran bumbu klasik masakan dunia.

- 926 suara · 22 item
- 24 Mar 2021 · lucas_gymrat
- https://even.best/id/l/3287/campuran-rempah-rempah-terbaik-dari-seluruh-dunia

## 22 Teratas

1. **garam masala** (68 · ▲75 ▼7) — Campuran kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan merica khas India Utara yang hangat.
2. **Za'atar** (59 · ▲63 ▼4) — Campuran Levantine dari thyme liar, sumac, dan biji wijen.
3. **Ras el hanout** (51 · ▲58 ▼7) — Campuran Maghreb yang namanya berarti 'kepala toko', dengan puluhan rempah-rempah.
4. **Berber** (47 · ▲52 ▼5) — Campuran cabai Ethiopia dengan fenugreek, bahan dasar banyak semur.
5. **Bubuk lima bumbu** (41 · ▲43 ▼2) — Campuran Cina dari adas bintang, cengkeh, kayu manis, lada Sichuan, dan adas.
6. **Dukkah** (36 · ▲39 ▼3) — Campuran kacang-kacangan, biji-bijian, dan rempah-rempah Mesir untuk mencelupkan roti.
7. **Bubuk kari** (35 · ▲40 ▼5) — Perpaduan kelahiran Inggris yang terinspirasi dari masakan India.
8. **Shichimi Togarashi** (32 · ▲36 ▼4) — Campuran tujuh bumbu Jepang dengan cabai, sansho, dan wijen.
9. **Khmeli suneli** (30 · ▲35 ▼5) — Campuran Georgia dengan fenugreek biru dan marigold.
10. **Chaat masala** (28 · ▲34 ▼6) — Campuran Tangy India dengan bubuk mangga kering dan garam hitam.
11. **Baharat** (27 · ▲37 ▼10) — Campuran serbaguna Timur Tengah untuk daging dan nasi.
12. **Hawaii** (25 · ▲30 ▼5) — Campuran Yaman digunakan dalam sup dan kopi.
13. **Saran** (22 · ▲33 ▼11) — Campuran Persia dengan kelopak mawar, kapulaga, dan kayu manis.
14. **Mitmita** (22 · ▲30 ▼8) — Campuran cabai rawit dan kapulaga khas Ethiopia.
15. **Tandoori masala** (20 · ▲31 ▼11) — Campuran merah untuk mengasinkan daging untuk tandoor.
16. **Herbal de Provence** (19 · ▲29 ▼10) — Thyme kering, gurih, rosemary, dan oregano dari Perancis selatan.
17. **Empat epik** (18 · ▲19 ▼1) — Campuran empat bumbu Perancis yaitu lada, pala, cengkeh, dan jahe.
18. **Tajin** (17 · ▲20 ▼3) — Bumbu cabai Meksiko, garam, dan jeruk nipis dehidrasi.
19. **Panch phoron** (16 · ▲23 ▼7) — Campuran lima biji Bengali digoreng utuh dalam minyak.
20. **Herbal halus** (11 · ▲16 ▼5) — Campuran Perancis dari peterseli, daun bawang, tarragon, dan chervil.
21. **Bumbu Teluk Tua** (10 · ▲20 ▼10) — Bumbu makanan laut Maryland dengan garam seledri dan paprika.
22. **Bumbu pai labu** (8 · ▲21 ▼13) — Campuran Amerika dari kayu manis, pala, jahe dan cengkeh.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.