# Hidangan terbaik masakan Haiti

Griot, diri djon djon, sup joumou, dan pikliz: hidangan andalan masakan Kreol Haiti.

- 3 suara · 18 item
- 19 Des 2022 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/id/l/3330/hidangan-terbaik-masakan-haiti

## 18 Teratas

1. **Griot** (1 · ▲1 ▼0) — Potongan daging babi direndam dalam buah jeruk lalu digoreng.
2. **Akra** (1 · ▲1 ▼0) — Parutan goreng malanga.
3. **Poul ak nwa** (1 · ▲1 ▼0) — Ayam dengan kacang mete, khas Utara.
4. **Sup Joumou** (0 · ▲0 ▼0) — Sup Giraumon mulai 1 Januari, Hari Kemerdekaan, terdaftar di UNESCO.
5. **Diri djon djon** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi hitam dimasak dengan jamur djon djon.
6. **Pikliz** (0 · ▲0 ▼0) — Bumbu kubis, wortel dan merica dimaserasi dengan cuka.
7. **pate Haiti** (0 · ▲0 ▼0) — Puff pastry diisi dengan daging, herring, atau cod.
8. **Bannan peze** (0 · ▲0 ▼0) — Pisang raja hijau diratakan dan digoreng dua kali.
9. **Diri kole ak pwa** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi stik dengan kacang merah, pendamping sehari-hari.
10. **Diriku sah** (0 · ▲0 ▼0) — Nasi disajikan dengan sayur rebus dan daging.
11. **Tasso cabrit** (0 · ▲0 ▼0) — Daging kambing yang diasinkan, digoreng, dan renyah.
12. **Jadi itu jahat** (0 · ▲0 ▼0) — Saus pedas dan tajam disajikan dengan griot.
13. **Poul nan begitu** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam dalam saus Kreol.
14. **Mayi Moulin** (0 · ▲0 ▼0) — Tepung jagung, sering disajikan dengan kacang dalam saus.
15. **Chaka** (0 · ▲0 ▼0) — Rebusan jagung, kacang-kacangan, giraumon dan daging.
16. **Patat pena** (0 · ▲0 ▼0) — Roti manis lembut dengan ubi, kayu manis dan susu evaporasi.
17. **Krema** (0 · ▲0 ▼0) — Minuman keras krim dengan santan dan rum.
18. **Rum Barbancourt** (0 · ▲0 ▼0) — Rum Haiti paling terkenal.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.