# Varietas padi terbaik di dunia

Basmati, melati, arborio, bomba, dan Koshihikari: varietas nasi di balik biryani, risotto, paella, dan sushi.

- 361 suara · 21 item
- 2 Okt 2020 · lucas_gymrat
- https://even.best/id/l/3373/varietas-padi-terbaik-di-dunia

## 21 Teratas

1. **Basmati** (34 · ▲36 ▼2) — Biji-bijian yang panjang dan harum dari India dan Pakistan, untuk biryani dan pilau.
2. **Nasi melati** (25 · ▲28 ▼3) — Nasi Thai Hom Mali, lembut dan berbunga-bunga.
3. **Calasparra** (19 · ▲21 ▼2) — Beras Spanyol dengan denominasi asal Murcia.
4. **Carnaroli** (16 · ▲18 ▼2) — Favorit koki risotto, mempertahankan bentuknya.
5. **Arborio** (13 · ▲20 ▼7) — Nasi berbiji pendek Italia untuk risotto krim.
6. **Koshihikari** (12 · ▲16 ▼4) — Nasi berbiji pendek paling berharga di Jepang, untuk sushi.
7. **Bom** (12 · ▲15 ▼3) — Biji-bijian bulat Spanyol yang menyerap kaldu, untuk paella.
8. **Sona Masuri** (12 · ▲14 ▼2) — Biji-bijian sedang yang ringan dan beraroma dari India Selatan.
9. **poni** (11 · ▲13 ▼2) — Nasi sehari-hari Tamil Nadu.
10. **Gobindobhog** (11 · ▲13 ▼2) — Nasi harum kecil dari Benggala Barat.
11. **Nasi merah Bhutan** (10 · ▲13 ▼3) — Nasi merah pedas dari Himalaya.
12. **Beras** (10 · ▲11 ▼1) — Nasi gandum utuh ungu Thailand modern.
13. **Beras hitam** (8 · ▲12 ▼4) — 'Beras terlarang' berwarna ungu kehitaman kaya akan antosianin.
14. **Nasi merah Camargue** (8 · ▲11 ▼3) — Beras merah dari delta Rhône di Perancis.
15. **Kalanamak** (8 · ▲10 ▼2) — Beras beraroma sekam hitam dari Uttar Pradesh.
16. **Calrose** (7 · ▲11 ▼4) — Beras berbutir sedang dikembangkan di California.
17. **Ambemohar** (7 · ▲9 ▼2) — Nasi beraroma bunga mangga dari Maharashtra.
18. **Beras ketan** (6 · ▲10 ▼4) — Nasi ketan untuk manisan Asia dan khao niao.
19. **Matta (Palakkad)** (5 · ▲9 ▼4) — Nasi Kerala Merah dengan butiran tebal.
20. **Yamada Nishiki** (5 · ▲6 ▼1) — Nasi sake paling terkenal di Jepang.
21. **nasi joha** (2 · ▲5 ▼3) — Nasi bulir pendek aromatik dari Assam.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.