# Hidangan Kroasia terbaik

Pašticada, risotto hitam, peka, štrukli dan kulen: masakan daerah, dari Dalmatia hingga Slavonia.

- 34 suara · 20 item
- 29 Des 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/id/l/3520/hidangan-kroasia-terbaik

## 20 Teratas

1. **Pasticada** (4 · ▲4 ▼0) — Daging sapi Dalmatian dipanggang perlahan dalam anggur.
2. **Peka** (4 · ▲4 ▼0) — Daging atau gurita dimasak perlahan di bawah bel yang ditutupi bara api.
3. **Itu benar** (3 · ▲3 ▼0) — Risotto sotong hitam.
4. **Kulen** (2 · ▲2 ▼0) — Sosis babi pedas dari Slavonia.
5. **Fiš-paprikaš** (2 · ▲2 ▼0) — Rebusan ikan air tawar pedas dari Slavonia.
6. **Mlincima Purica** (1 · ▲2 ▼1) — Kalkun dengan roti pipih mlinci yang direndam dalam jus pemanggangan.
7. **kasar** (1 · ▲2 ▼1) — Rebusan ikan Dalmatian dibuat dengan beberapa jenis ikan.
8. **Gregada** (1 · ▲2 ▼1) — Rebusan makanan laut dari pulau-pulau.
9. **Zagorski štrukli** (1 · ▲1 ▼0) — Kue keju cottage dari Kroasia utara, direbus atau dipanggang.
10. **Kotlovina** (1 · ▲1 ▼0) — Ketel Samobor berisi buku jari babi, daging, dan sosis.
11. **Lihat saja** (0 · ▲1 ▼1) — Focaccia sarden asin dari pulau Vis.
12. **Solusi Dalmatian** (0 · ▲1 ▼1) — Ham kering dari Istria dan Dalmatia.
13. **Zagrebački odrezak** (0 · ▲0 ▼0) — Steak daging sapi muda diisi dengan ham dan keju, dilapisi tepung roti dan digoreng.
14. **Soparnik** (0 · ▲0 ▼0) — Pai berisi lobak Dalmatian.
15. **Pak Paški** (0 · ▲0 ▼0) — Keju susu domba dari pulau Pag.
16. **Paška janjetina** (0 · ▲0 ▼0) — Domba panggang dari Pag dengan bumbu Mediterania.
17. **Slavonski čobanac** (-1 · ▲0 ▼1) — Rebusan daging pedas dari Slavonia dan Baranja.
18. **Buzara** (-1 · ▲0 ▼1) — Kerang ditumis dengan bawang putih, minyak zaitun, peterseli, dan anggur putih.
19. **Fritule** (-1 · ▲0 ▼1) — Donat goreng kecil.
20. **Samoborska kremšnita** (-1 · ▲0 ▼1) — Irisan puding dan krim dari Samobor.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.