Hidangan Montenegro terbaik
3 teratas menurut 478 suara dari orang: Benar sekali · Kačamak · Cicvara. (Diperbarui 18 Des 2020.)
Njeguši pršut, kačamak, cicvara, dan risotto hitam: hidangan pegunungan dan pesisir Montenegro.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa English). Lihat aslinya
18 Teratas
-
1
Benar sekali
Ham kering dari Njeguši.
-
2
Kačamak
Polenta dengan kentang mentega dan kaymak, disajikan dengan susu dingin atau yoghurt.
-
3
Cicvara
Tepung jagung direbus dengan kaymak.
-
4
Čorbast pasulj
Rebusan kacang dengan iga asap dan sosis.
-
5
Raštan
Kubis berdaun gelap direbus dengan daging babi asap.
-
6
Risotto hitam
Risotto sotong dari pantai.
-
7
Balšića tava
Daging sapi muda goreng dengan sayuran dan susu.
-
8
Kuvani pemberani
Domba rebus.
-
9
Brav u mlijeku
Daging domba dimasak dengan susu.
-
10
Paštrovski makaruli
Makaroni buatan sendiri dengan minyak zaitun dan keju asin.
-
11
Krap dari Danau Skadar
Ikan mas asap atau segar dari Danau Skadar.
-
12
Kuvana krtola
Bagian kentang rebus dengan yoghurt, keju atau krim.
-
13
Paprika Punjene
Paprika isi.
-
14
Ukljeva
Diasap dan dikeringkan suram.
-
15
Zelje u kokote na kastradinu
Kubis dimasak dengan daging kambing kering asap.
-
16
Gibanika
Kue keju, dimakan dengan yoghurt saat sarapan.
-
17
Popara
Roti direndam dengan kaymak untuk sarapan.
-
18
Čorba od koprive
Sup jelatang.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (3)
Missing ćevapi but I guess they're more Bosnian/Serbian
Kačamak is heavy but after a day in Durmitor it's exactly what you need
Njeguški pršut with cheese and a glass of Vranac, nothing better in Kotor