Hidangan Makedonia Utara terbaik
3 teratas menurut 397 suara dari orang: Ajvar · Tavče gravče · Ikan trout Ohrid. (Diperbarui 24 Des 2021.)
Tavče gravče, ajvar, Ohrid trout, salad šopska, dan selsko meso: cita rasa Balkan dan Ottoman di Makedonia Utara.
Diterjemahkan secara otomatis (asli dalam bahasa English). Lihat aslinya
19 Teratas
-
1
Ajvar
Olesan cabai merah panggang, ringan atau panas.
-
2
Tavče gravče
Kacang panggang dalam wajan tanah liat, hidangan nasional.
-
3
Ikan trout Ohrid
Ikan trout endemik Danau Ohrid.
-
4
Pastrmajlija
Pai roti oval dengan topping daging yang diawetkan.
-
5
Polneti piperki
Paprika diisi dengan nasi atau nasi dan daging.
-
6
Malidžano
Terong menyebar.
-
7
Flia
Pai crêpe berlapis dari wilayah Tetovo.
-
8
Sarma
Daun kubis atau sulur diisi dengan daging dan nasi.
-
9
Mekici
Gumpalan adonan goreng.
-
10
salad opska
Tomat, mentimun, merica, dan keju putih parut.
-
11
Selsko meso
Daging sapi, babi dan domba dengan jamur, anggur dan keju dalam panci tanah liat.
-
12
Pleskavica
Patty daging panggang.
-
13
Kebapchinja
Gulungan daging cincang panggang.
-
14
Turli tava
Casserole daging dan sayuran panggang.
-
15
Zelnik
Pai berlapis dengan daun bawang, kubis atau keju.
-
16
Pindžur
Kenikmatan sayuran panggang pedas.
-
17
Burek
Kue kering dengan daging atau keju.
-
18
Šarplaninski kaškaval
Keju domba keras dari Pegunungan Šar.
-
19
Kompir mandža
Rebusan kentang dan daging.
Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.
Apakah ada sesuatu yang hilang?
Komentar (14)
Some of these are shared with the whole Balkans, but the Macedonian versions have their own touch.
Šopska is Bulgarian originally, no? Still delicious everywhere.
Yes, it came from Bulgaria but everyone in the region eats it now
Selsko meso deserves to be higher, honestly the best thing I ate in Skopje.
Ajvar at number two is right. Making it in autumn is a whole family event.
Roasting peppers on the balcony all of October, the smell everywhere 😄
Mekici with sirenje on a cold morning, so good
Tavče gravče in a clay pot is the taste of every Sunday at my grandparents' in Bitola.
Going to Ohrid this summer, saving this list
Burek for breakfast with yoghurt, nothing beats it
Malidžano with fresh bread and white cheese, simple and perfect
Pastrmajlija from Štip! People drive there just for it.
Pindžur > ajvar, I said it
Ohrid trout is amazing but please eat the farmed one, the wild population needs protecting.