# Hidangan terkaya di Coahuila

Cabrito, discada, wedding roast, gorditas de cocedor, dan susu gosong: masakan utara Coahuila.

- 39 suara · 18 item
- 6 Apr 2022 · veggie.canalla
- https://even.best/id/l/3597/hidangan-terkaya-di-coahuila

## 18 Teratas

1. **Anak** (6 · ▲6 ▼0) — Kambing panggang guling, produk andalan Coahuila.
2. **goreng utara** (5 · ▲5 ▼0) — Rebusan kambing dengan darahnya.
3. **panggang pernikahan** (3 · ▲3 ▼0) — Daging babi dalam saus sambal, hidangan pesta.
4. **Menghancurkan** (3 · ▲3 ▼0) — Daging kering yang diparut.
5. **Dipanggil** (2 · ▲3 ▼1) — Daging dan sosis dipanggang di atas piringan bajak.
6. **Enchilada Coahuila** (2 · ▲2 ▼0) — Diisi dengan keju asadero dan rajas, dengan saus sambal ancho.
7. **daging babi panggang** (2 · ▲2 ▼0) — Daging babi dalam saus merah.
8. **Keju Asadero** (2 · ▲2 ▼0) — Keju segar elastis.
9. **Roti Pulque** (2 · ▲2 ▼0) — Roti dengan pulque di adonan.
10. **Keju buah Arteaga** (1 · ▲1 ▼0) — Permen ara, kacang pinus, anggur atau kenari buatan tangan.
11. **Anggur Anggur** (1 · ▲1 ▼0) — Kebun anggur tertua di Amerika, sejak tahun 1594.
12. **tamale jari** (0 · ▲1 ▼1) — Tamale kecil dengan isian lebih banyak daripada adonan.
13. **susu yang terbakar** (0 · ▲1 ▼1) — Susu kambing dan sapi manis dari Viesca dan La Laguna.
14. **Kacang** (0 · ▲1 ▼1) — Kacang Coahuila, dalam manisan dan makanan penutup.
15. **Sotol** (0 · ▲1 ▼1) — Hasil sulingan gurun.
16. **Lemak kompor** (0 · ▲0 ▼0) — Gorditas panggang oven La Laguna diisi dengan kulit babi, kacang-kacangan, atau keju.
17. **Nacho** (0 · ▲0 ▼0) — Lahir di Piedras Negras.
18. **Benih yang menetes** (0 · ▲0 ▼0) — Cemita manis dengan piloncillo.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.