# Hidangan Henan paling enak dan camilan Henan

Mie panggang ikan mas Sungai Kuning, gaharu peoni, mie rebus, sup pedas pedas, pangsit sup Kaifeng: cita rasa Henan, yang dikenal sebagai "hidangan induk" masakan Cina.

- 6 suara · 18 item
- 9 Okt 2019 · 杨思雨
- https://even.best/id/l/3707/hidangan-henan-paling-enak-dan-camilan-henan

## 18 Teratas

1. **Mie rebus daging kambing Zhengzhou** (2 · ▲2 ▼0) — Sup putih tulang domba dengan mie tarik tangan, daging domba, dan jamur.
2. **Mie Panggang Ikan Mas Sungai Kuning** (1 · ▲1 ▼0) — Ikan mas Sungai Kuning yang asam manis disajikan dengan mie panggang.
3. **Sup dengan Lada** (1 · ▲1 ▼0) — Sup kental yang dibumbui dengan merica dan cabai, disajikan dengan seitan dan bihun.
4. **Bebek Panggang Bianjing** (1 · ▲1 ▼0) — Bebek panggang oven gantung dapat ditelusuri kembali ke Bianjing di Dinasti Song Utara.
5. **Pangsit sup Kaifeng** (0 · ▲0 ▼0) — Kue Kaifeng yang terkenal dengan kulit tipis, isian empuk, dan kuah kental.
6. **Daging babi renyah ungu goreng** (0 · ▲0 ▼0) — Perut babi goreng dibumbui dengan daun perilla.
7. **Kepala dan ekor ikan haring digoreng** (0 · ▲0 ▼0) — Hidangan tradisional Kaifeng yang terkenal, kepala dan ekor ikan haring dengan rebung musim dingin dan jamur.
8. **Daging kambing rebus dengan daun bawang** (0 · ▲0 ▼0) — Daging domba empuk dipanggang dengan daun bawang.
9. **Goreng delapan potong** (0 · ▲0 ▼0) — Ayam utuh dipotong menjadi delapan bagian dan digoreng.
10. **teripang kembang sepatu** (0 · ▲0 ▼0) — Putih telur kukus dan teripang dimasak bersama.
11. **Pancake oven ledakan** (0 · ▲0 ▼0) — Pancake renyah dipanggang di dinding.
12. **Roti kukus daging kambing** (0 · ▲0 ▼0) — Pancake diisi dengan isian daging kambing dan dipanggang berulang kali.
13. **sup daging kambing** (0 · ▲0 ▼0) — Kaldu tulang domba dengan daging domba.
14. **Kue isi telur** (0 · ▲0 ▼0) — Tuang cairan telur ke dalam kue dan panggang.
15. **Pangsit Kukus Cai Kee** (0 · ▲0 ▼0) — Pangsit kukus Zhengzhou dengan kulit tipis dan tekstur juicy.
16. **jeli goreng** (0 · ▲0 ▼0) — Goreng agar-agar kubus, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai.
17. **Helm Pot Bowang** (0 · ▲0 ▼0) — Pancake tebal tahan lama yang dipanggang di atas api arang.
18. **Gaharu peoni** (-1 · ▲0 ▼1) — Hidangan Luoyang yang terkenal terbuat dari lobak putih yang meniru sarang burung dan dihiasi dengan bunga peony.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.