# Hidangan tradisional Afrika Selatan terbaik

Hidangan yang menunjukkan perpaduan budaya Afrika Selatan, mulai dari Cape Malay bobotie hingga Durban bunny chow, menurut Matador, Discover Africa, dan panduan makanan Afrika Selatan.

- 4 suara · 13 item
- 24 Jun 2026 · joburgsaucy
- https://even.best/id/l/395/hidangan-tradisional-afrika-selatan-terbaik

## 12 Teratas

1. **Braai** (1 · ▲1 ▼0) — Barbekyu Afrika Selatan di atas kayu dan batu bara; gas adalah penistaan.
2. **Makanan kelinci** (1 · ▲1 ▼0) — Roti berlubang berisi kari, dibuat di Durban tahun 1940-an oleh pekerja India.
3. **Potjiekos** (1 · ▲1 ▼0) — Rebus perlahan dalam panci besi berkaki tiga di atas api.
4. **dokter hewan** (1 · ▲1 ▼0) — Roti goreng yang diisi dengan daging cincang atau selai.
5. **Bobotie** (0 · ▲0 ▼0) — Daging cincang berbumbu dengan buah kering di bawah puding telur, asal Cape Malay; sering disebut hidangan nasional.
6. **Boerewor** (0 · ▲0 ▼0) — Sosis daging sapi dan babi berbumbu melingkar, bintang dari setiap braai.
7. **Biltong** (0 · ▲0 ▼0) — Daging kering yang diawetkan dengan cuka, garam, dan ketumbar.
8. **Pap dan chakalaka** (0 · ▲0 ▼0) — Bubur jagung dengan nikmat sayur pedas.
9. **Bredie** (0 · ▲0 ▼0) — Rebusan tomat dan domba dari Cape.
10. **Puding Malva** (0 · ▲0 ▼0) — Puding bolu aprikot lengket dengan saus krim.
11. **Koeksister** (0 · ▲0 ▼0) — Adonan goreng anyaman direndam dalam sirup dingin.
12. **Melktert** (0 · ▲0 ▼0) — Kue tart susu dengan kayu manis, klasik Afrikaner.
13. **Gatsby** (0 · ▲0 ▼0) — Sandwich gulung Cape Town yang besar dengan keripik, daging, dan saus.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.