# Hidangan populer Saudi paling terkenal

Hidangan populer di wilayah Kerajaan dari Najd hingga Hijaz dan selatan, menurut Wikipedia, majalah Laha, dan Marie Claire Arabia.

- 16 suara · 12 item
- 6 Sep 2024 · riyadhfitfam
- https://even.best/id/l/427/hidangan-populer-saudi-paling-terkenal

## 10 Teratas

1. **Kabsa** (3 · ▲3 ▼0) — Nasi basmati dengan daging atau ayam, rempah-rempah, kapulaga dan jeruk nipis, hidangan nasional Saudi.
2. **Mandi** (2 · ▲2 ▼0) — Nasi dan daging dimasak di lubang bawah tanah, menghasilkan rasa berasap.
3. **Al-Mataziz** (2 · ▲2 ▼0) — Potongan adonan dalam kaldu daging dan sayuran, salah satu hidangan paling terkenal di Najd.
4. **Bajak laut** (2 · ▲2 ▼0) — Serpihan yang dipanggang dalam kaldu sayur dan daging, hidangan musim dingin di Najd.
5. **Al-Haneeth** (2 · ▲2 ▼0) — Daging dimasak perlahan di antara batu panas, dari selatan.
6. **Jareesh** (1 · ▲1 ▼0) — Gandum tumbuk yang dimasak dengan susu, daging, dan bawang bombay, salah satu hidangan tertua di Najd.
7. **Al-Marqooq** (1 · ▲1 ▼0) — Adonan tipis dimasak dengan kaldu daging, labu, dan zucchini.
8. **Kompak** (1 · ▲1 ▼0) — Nasi dan daging dimasak dalam panci bertekanan tinggi dengan bumbu.
9. **Dengan mata tertutup** (0 · ▲0 ▼0) — Pisang tumbuk dengan roti, krim dan madu, sarapan Hijaz.
10. **Klija itu** (0 · ▲0 ▼0) — Kaak diisi kurma dan kapulaga, dari Al-Qassim.
11. **Al-Saliq** (-1 · ▲0 ▼1) — Nasi dimasak dengan susu dan kaldu dengan ayam, dari Taif dan Hijaz.
12. **Kacang dan tamis** (-1 · ▲0 ▼1) — Sarapan Hijaz yang populer berupa kacang fava dan roti Afghanistan.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.