# Hidangan khas terbaik dari Wilayah Murcia

Taman Murcian dan masakan Mar Menor, menurut Hogarmania, Institut Hispanik Murcia, dan panduan gastronomi Murcian.

- 33 suara · 12 item
- 18 Nov 2025 · jaime rodríguez
- https://even.best/id/l/468/hidangan-khas-terbaik-dari-wilayah-murcia

## 10 Teratas

1. **Pai daging Murcian** (4 · ▲4 ▼0) — Puff pastry diisi dengan daging sapi, chorizo ​​​​dan telur rebus; Koki kue Murcia telah membuatnya sejak abad ke-17.
2. **Pelaut** (4 · ▲4 ▼0) — Donat dengan salad Rusia dan ikan teri di atasnya, tapa bintang.
3. **Zarangollo** (3 · ▲3 ▼0) — Zucchini rebus, bawang bombay dan telur, tapas di bar Murcia mana pun.
4. **Michirones** (3 · ▲3 ▼0) — Kacang kering direbus dengan tulang ham, chorizo ​​​​dan cabai.
5. **Kuali Mar Menor** (2 · ▲3 ▼1) — Nasi kuah dengan ikan batu dan tumis ñoras, disajikan dengan aioli.
6. **Nasi dengan kelinci dan siput** (2 · ▲3 ▼1) — Nasi dari dalam, dimasak dengan rebung.
7. **Ratatouille Murcian** (2 · ▲2 ▼0) — Tomat, merica, dan zucchini dengan telur, dari kebun.
8. **Panci gipsi** (2 · ▲2 ▼0) — Rebusan buncis, kacang, labu dan pir.
9. **Ikan air tawar dengan garam** (2 · ▲2 ▼0) — Ikan dari Mar Menor dipanggang dalam lapisan garam.
10. **Paparajote** (2 · ▲2 ▼0) — Daun lemon babak belur dan digoreng dengan gula dan kayu manis; daunnya tidak dimakan.
11. **Bacon dari surga Murcia** (1 · ▲1 ▼0) — Kuning telurnya manis.
12. **Kopi Asia** (0 · ▲1 ▼1) — Kopi Cartagena dengan susu kental, cognac, Licor 43 dan kayu manis.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.