# Hidangan khas Cantabria terbaik

Masakan pegunungan dan laut Cantabria, mulai dari sup gunung hingga ikan teri Santoña, menurut El Diario Cantabria dan panduan gastronomi Cantabria.

- 17 suara · 14 item
- 8 Agu 2026 · Fernando Lara Cano
- https://even.best/id/l/472/hidangan-khas-cantabria-terbaik

## 10 Teratas

1. **rebusan gunung** (2 · ▲2 ▼0) — Kacang putih, kubis dan compango (chorizo, sosis darah, bacon); hidangan paling khas Cantabria.
2. **Sobaos pasiegos** (2 · ▲2 ▼0) — Biskuit mentega dari lembah Pasiegos, dengan PGI.
3. **Pomace dari Potes** (2 · ▲2 ▼0) — Brendi pomace Lebanon, dengan partainya sendiri.
4. **ikan teri Santoña** (1 · ▲2 ▼1) — Ikan teri Cantabria dibuat dengan tangan dan diawetkan dalam minyak zaitun.
5. **Rebusan Lebanon** (1 · ▲2 ▼1) — Potes buncis rebus dengan daging, disajikan dalam tiga mangkuk.
6. **Rabas** (1 · ▲1 ▼0) — Potongan cumi babak belur, hidangan pembuka paling khas di Santander.
7. **Quesada pasiega** (1 · ▲1 ▼0) — Makanan penutup susu kental, mentega, telur, dan lemon.
8. **Tuna utara** (1 · ▲1 ▼0) — Tuna pesisir dalam ketel, dipanggang atau dengan bawang.
9. **Maaf** (0 · ▲0 ▼0) — Rebusan seafood tuna dan kentang dari Santoña dan Laredo.
10. **Daging Cantabria** (0 · ▲0 ▼0) — Daging sapi Tudanca dan Monchina, dengan PGI.
11. **Ikatan Unquera** (0 · ▲0 ▼0) — Kue puff berlapis almond berbentuk busur.
12. **Picón Bejes-Tresviso** (0 · ▲0 ▼0) — Keju biru Liébana dengan PDO, dimatangkan di gua di Picos de Europa.
13. **Keju Liébana** (-1 · ▲0 ▼1) — Keju asap kecil yang terbuat dari campuran susu, DOP.
14. **Kue puff Torrelavega** (-1 · ▲0 ▼1) — Kue puff berisi krim, khas toko kue di Torrelavega.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.