# 7 Keajaiban Gastronomi Portugis dan 14 finalis lainnya (2011)

Alheira de Mirandela, keju Serra da Estrela, caldo verde, sarden panggang, nasi seafood, babi guling dari Bairrada dan pastel de Belém dipilih melalui pemungutan suara pada 10 September 2011. Dari 70 kandidat hidangan, 21 mencapai final, tiga per kategori: inilah tujuh pemenang dan finalis lainnya.

- 96 suara · 21 item
- 20 Mar 2023 · A. Silva
- https://even.best/id/l/5378/7-keajaiban-gastronomi-portugis-dan-14-finalis-lainnya-2011

## 21 Teratas

1. **Kaldu hijau** (9 · ▲9 ▼0) — Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori sup). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
2. **Alheira de Mirandela (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori pemula). Wilayah: Trás-os-Montes dan Alto Douro.
3. **Keju Serra da Estrela (PDO)** (6 · ▲6 ▼0) — Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori pemula). Wilayah: Beiras.
4. **Kelinci dari Porto Santo ke Caçador** (6 · ▲6 ▼0) — Finalis (kategori berburu). Wilayah: Madeira.
5. **Sarden panggang** (5 · ▲6 ▼1) — Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori ikan). Wilayah: Wilayah Lisbon.
6. **Kelinci Berburu** (4 · ▲4 ▼0) — Finalis (kategori berburu). Wilayah: Beira Litoral.
7. **Kue Belem** (3 · ▲4 ▼1) — Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori manisan). Wilayah: Lisbon dan Setúbal.
8. **Babat ala Porto** (3 · ▲4 ▼1) — Finalis (kategori daging). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
9. **Nasi makanan laut** (3 · ▲3 ▼0) — Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori makanan laut). Wilayah: Lisbon dan Lembah Tagus.
10. **Bola ikan cod goreng** (3 · ▲3 ▼0) — Finalis (kategori entri). Wilayah: Wilayah Lisbon.
11. **Chanfana** (3 · ▲3 ▼0) — Finalis (kategori daging). Wilayah: Beira Litoral.
12. **Leitao da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — Salah satu dari 7 Keajaiban Gastronomi (kategori daging). Wilayah: Beira Litoral.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — Finalis (kategori makanan laut). Wilayah: Wilayah Lisbon.
14. **Gurita dipanggang dalam oven** (2 · ▲3 ▼1) — Finalis (kategori ikan). Wilayah: Azores.
15. **Kepala Biara Puding Priscos** (2 · ▲3 ▼1) — Finalis (kategori manisan). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
16. **sup batu** (2 · ▲2 ▼0) — Finalis (kategori sup). Wilayah: Lisbon dan Lembah Tagus.
17. **Açorda ke Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — Finalis (kategori sup). Wilayah: Alentejo.
18. **Pastéis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — Finalis (kategori manisan). Wilayah: Beira Litoral.
19. **ayam hutan acar** (-1 · ▲2 ▼3) — Finalis (kategori berburu). Wilayah: Pedalaman Beira.
20. **Gomes de Sá Cod** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalis (kategori ikan). Wilayah: Antara Douro dan Minho.
21. **Xarém dengan conquilha** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalis (kategori makanan laut). Wilayah: Algarve.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.