# Keju Portugis terbaik

Keju PDO dari Portugal, termasuk yang terbaik di Eropa dalam TasteAtlas (Azeitão ke-2 dan Serra da Estrela ke-3), menurut pers dan panduan keju Portugis.

- 36 suara · 14 item
- 20 Apr 2025 · pastel.gaucho
- https://even.best/id/l/601/keju-portugis-terbaik

## 10 Teratas

1. **Keju Serra da Estrela** (4 · ▲4 ▼0) — Susu mentah dari domba Bordaleira dikental dengan bunga thistle dan dibentuk dengan tangan; mentega, dimakan dengan sendok.
2. **Keju Évora** (4 · ▲4 ▼0) — Domba Merina putih dengan susu mentah, rasa kecil dan kuat.
3. **Keju Azeitao** (3 · ▲3 ▼0) — Dadih domba dari Semenanjung Setúbal dengan thistle, lembut dan sedikit asam; Keju terbaik ke-2 di Eropa di TasteAtlas (4.6).
4. **Keju Serpa** (3 · ▲3 ▼0) — Domba dari Baixo Alentejo dengan rasa pasta yang lembut dan kuat.
5. **keju pico** (3 · ▲3 ▼0) — Keju sapi dari pulau Pico, di Azores, termasuk 100 yang terbaik di Eropa.
6. **Keju São Jorge** (2 · ▲3 ▼1) — Keju sapi yang diawetkan dari Azores, keras dan pedas.
7. **Keju Rabaçal** (2 · ▲2 ▼0) — Campuran domba dan kambing dari daerah Penela, dengan thyme.
8. **Keju Pedas Beira Baixa** (2 · ▲2 ▼0) — PDO mengawetkan keju domba dan kambing, dengan rasa yang kuat dan pedas.
9. **keju Nisa** (1 · ▲2 ▼1) — Domba dari Alto Alentejo yang sudah dikenal sejak lama, bermata kecil.
10. **Keju Pondok Serra da Estrela** (1 · ▲2 ▼1) — Dadih whey domba, untuk dimakan dengan selai labu.
11. **Keju Tolosa Mestizo** (1 · ▲1 ▼0) — Domba dan kambing dari Alto Alentejo, IGP.
12. **Keju Kuning dari Beira Baixa** (1 · ▲1 ▼0) — Keju domba dan kambing PDO, dengan pasta agak keras dan warna kekuningan.
13. **Keju Terrincho** (0 · ▲1 ▼1) — Domba Churra dari Terra Quente Trás-os-Montes.
14. **Keju Castelo Branco** (-1 · ▲0 ▼1) — Beira Baixa domba atau kambing, kuning atau pedas.

Bagaimana urutan peringkat ini? Berdasarkan suara orang: setiap ▲ menambah satu poin dan setiap ▼ mengurangi satu poin. Siapa pun dapat memilih dan menambahkan apa yang kurang.