# I migliori ristoranti di Lima

Nikkei, cebicherias e alta cucina dalle Ande al mare: i ristoranti di Lima consigliati da National Geographic, residenti e viaggiatori di Lima.

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- 19 gen 2025 · Noelia I.
- https://even.best/it/l/1264/i-migliori-ristoranti-di-lima

## Primi 10

1. **Centrale** (14 · ▲15 ▼1) — Virgilio Martínez e Pía León percorrono gli ecosistemi del Perù in alta quota, a Barranco.
2. **Mayta** (11 · ▲11 ▼0) — Cucina peruviana contemporanea di Jaime Pesaque a Miraflores.
3. **Kjolle** (10 · ▲10 ▼0) — Il ristorante Pía León vicino al Central.
4. **Isoline** (7 · ▲9 ▼2) — Taverna creola con porzioni abbondanti a Barranco.
5. **Astrid e Gastone** (7 · ▲7 ▼0) — La casa di Gastón Acurio, pioniere della nuova cucina peruviana.
6. **Il mercato** (7 · ▲7 ▼0) — Ceviche dell'Osterling e pesce per pranzo.
7. **Ossò** (7 · ▲7 ▼0) — Macelleria e ristorante di carni stagionate dello chef Renzo Garibaldi, a La Molina e San Isidro.
8. **Festa** (6 · ▲8 ▼2) — Cucina del nord del Perù, famosa per il riso con l'anatra.
9. **Maido** (6 · ▲7 ▼1) — La cucina Nikkei di Mitsuharu Tsumura.
10. **Raffaello** (5 · ▲5 ▼0) — La cucina di Rafael Osterling in una villa a Miraflores.
11. **Il mare** (4 · ▲6 ▼2) — Acurio Cebicheria a Miraflores.
12. **Panchita** (1 · ▲4 ▼3) — Anticuchos e cucina creola di Acurio.
13. **Merito** (1 · ▲4 ▼3) — Cucina peruviana-venezuelana a Barranco.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.