I migliori ristoranti di Austin
I primi 3 secondo 1129 voti delle persone: Franklin Barbecue · Uchi · Suerte. (Aggiornato 14 set 2026.)
Brisket, tacos per la colazione, ramen e prodotti "dalla fattoria alla tavola": i ristoranti di Austin più amati dalla gente del posto e dagli scrittori di cibo.
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Primi 10
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1
Franklin Barbecue
Il petto di Aaron Franklin, che vale la famosa coda.
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2
Uchi
L'acclamato ristorante giapponese di Tyson Cole in un bungalow di South Lamar.
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3
Suerte
Cucina messicana incentrata su Masa nell'East Side.
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4
Strana papera
Piccoli piatti stagionali provenienti da aziende agricole locali.
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5
Lavanderia
Ex lavanderia a gettoni trasformata in ristorante di ispirazione mediterranea.
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6
Estia
Menù degustazione sul fuoco vivo in centro.
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7
El Rancho di Matt
Istituzione Tex-Mex dal 1952.
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8
Suino d'orzo
I menu degustazione prodotti dalla fattoria di Bryce Gilmore.
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9
Ramen Tatsu-ya
Il negozio di ramen più famoso di Austin.
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10
Veracruz Tutto naturale
Furgone alimentare famoso per i suoi migas taco.
Candidati
Non arrivano tra i primi 10... ancora. Votali per spostarli in alto.
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11
Loro
Affumicatoio asiatico di Aaron Franklin e Tyson Cole.
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12
Dai Due
Macelleria e ristorante che cucinano solo ingredienti texani.
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13
Il barbecue di Terry Black
Barbecue nel Texas centrale a Barton Springs Road, della famiglia Black di Lockhart.
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14
BBQ interstellare
Locale per barbecue nel nord-ovest di Austin, regolarmente classificato tra i migliori del Texas.
Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.
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Commenti (8)
Interstellar BBQ is maybe even better now.
Ramen Tatsu-ya, best ramen in Texas.
Uchi is incredible.
Veracruz migas tacos for breakfast!
Matt's El Rancho for old-school Tex-Mex.
Terry Black's is a great alternative to Franklin.
Franklin Barbecue, 4 hour line, best brisket in the world.
Suerte's suadero tacos, perfect.