# Il miglior cibo di strada vietnamita

Gli street food più famosi e apprezzati in Vietnam secondo Toplist, VinWonders, iVIVU e Vietravel: pho, banh mi, Broken Rice, banh xeo e tanti snack.

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- 23 nov 2025 · Ngọc Võ
- https://even.best/it/l/1600/il-miglior-cibo-di-strada-vietnamita

## Primi 15

1. **Zuppa di tagliatelle** (1 · ▲1 ▼0) — Tagliatelle Pho in brodo di manzo o di pollo, l'anima della cucina di Hanoi.
2. **Bun cha** (1 · ▲1 ▼0) — Carne alla brace servita con vermicelli e salsa di pesce in agrodolce.
3. **Riso spezzato** (1 · ▲1 ▼0) — Riso spezzato con costolette alla griglia, cotenna di maiale, involtini di maiale, specialità di Saigon.
4. **Involtini primavera** (1 · ▲1 ▼0) — Involtini di carta di riso con gamberi, carne, vermicelli e verdure, immersi in salsa di soia.
5. **Pane** (0 · ▲0 ▼0) — Pagnotta croccante farcita con patè, salumi, sottaceti ed erbe aromatiche.
6. **Pancake** (0 · ▲0 ▼0) — Gnocco croccante ripieno di gamberi e carne, arrotolato con verdure crude.
7. **Carta di riso grigliata** (0 · ▲0 ▼0) — «Pizza vietnamita» grigliata sulla carbonella con uova e cipolle.
8. **Carta di riso mista** (0 · ▲0 ▼0) — Carta di riso mista a carne secca, mango, uova di quaglia.
9. **Pasta fritta** (0 · ▲0 ▼0) — Farina di riso fritta croccante con uova, servita con papaya acida.
10. **Riso appiccicoso** (0 · ▲0 ▼0) — Riso appiccicoso con fagioli, pollo o panini, un piatto popolare per la colazione.
11. **Banh cuon** (0 · ▲0 ▼0) — Sottile carta di riso cotta al vapore ripiena di carne, immersa in salsa di pesce.
12. **Semi di anatra Balut** (0 · ▲0 ▼0) — Le uova di anatra bollite vengono mangiate con foglie di laksa, sale e pepe.
13. **Tè** (0 · ▲0 ▼0) — Dessert dolce con una varietà di fagioli, gelatina e latte di cocco.
14. **Caffè al latte freddo** (0 · ▲0 ▼0) — Caffè filtrato mescolato con latte condensato e ghiaccio.
15. **Zuppa di noodle di manzo Hue** (-1 · ▲0 ▼1) — Vermicelli con brodo di manzo speziato al profumo di citronella di Hue.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.