# Lo street food più amato del Brasile

I dieci cibi di strada più votati dai lettori di Revista Bula in un sondaggio del 2019, più quelli che sono stati anche ricordati: dal pastel de feira al coalho cheese grigliato.

- 88 voti · 14 elementi
- 13 gen 2020 · o_saudavel
- https://even.best/it/l/1603/lo-street-food-piu-amato-del-brasile

## Primi 14

1. **Pasta fritta** (13 · ▲13 ▼0) — 1° classificato: presente a tutte le fiere, con carne, formaggio, pollo o catupiry e vinaigrette.
2. **Mais con burro** (7 · ▲8 ▼1) — 6° posto: cereali cotti con un cucchiaio di burro, per strada e sulle spiagge.
3. **Barbecue greco** (7 · ▲7 ▼0) — 4° classificato: carne arrostita allo spiedo rotante servita su pane francese.
4. **Tapioca** (6 · ▲6 ▼0) — 5° posto: patrimonio autoctono, con ripieni dolci e salati.
5. **Panino marcio** (5 · ▲6 ▼1) — 7° posto: la merenda Rio carcinha con pancetta, salsiccia e patate a paglia.
6. **Churros** (5 · ▲6 ▼1) — 8° posto: ripieno di dulce de leche, brigadeiro o guava.
7. **Açaí** (5 · ▲5 ▼0) — Ricordato anche dai lettori.
8. **Hot dog** (4 · ▲6 ▼2) — 2° classificato: da base a “completo” con mais, purè e perfino uvetta.
9. **Formaggio Coalho** (3 · ▲5 ▼2) — 10° posto: formaggio del Nordest arrostito sulla brace, sulle spiagge.
10. **Spiedo** (2 · ▲4 ▼2) — 3° posto: il “barbecue dei gatti”, con farina, manioca o fagioli tropeiro.
11. **patate fritte** (2 · ▲2 ▼0) — Ricordato anche dai lettori.
12. **Yakisoba** (1 · ▲1 ▼0) — Ricordato anche dai lettori.
13. **Palla di fagioli con gamberetti** (0 · ▲1 ▼1) — Ricordato anche dai lettori.
14. **Popcorn** (-2 · ▲3 ▼5) — 9° posto: salato o dolce, quello rosso delle piazze e dei parchi.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.