# I migliori piatti tipici abruzzesi

Pastori, montagna e Adriatico: la cucina abruzzese secondo la voce «Cucina abruzzese» di Wikipedia, dagli arrosticini alla pasta alla chitarra.

- 8 voti · 12 elementi
- 7 ago 2019 · Michele De Santis
- https://even.best/it/l/1722/i-migliori-piatti-tipici-abruzzesi

## Primi 12

1. **Arrosticini** (2 · ▲2 ▼0) — Spiedini di carne di pecora alla brace.
2. **Spaghetti alla chitarra** (1 · ▲1 ▼0) — Pasta tagliata con lo strumento a corde, al sugo di pallottine.
3. **Timballo teramano** (1 · ▲1 ▼0) — Pasticcio di crespelle (scrippelle) con ragù.
4. **Brodetto alla vastese** (1 · ▲1 ▼0) — Zuppa di pesce dell'Adriatico al peperone.
5. **Pecora alla cottora** (1 · ▲1 ▼0) — Pecora bollita a lungo nel paiolo.
6. **Parrozzo** (1 · ▲1 ▼0) — Dolce di Pescara alle mandorle ricoperto di cioccolato.
7. **Bocconotti** (1 · ▲1 ▼0) — Dolcetti di pasta frolla ripieni.
8. **Scrippelle 'mbusse** (0 · ▲0 ▼0) — Crespelle in brodo di gallina.
9. **Virtù teramane** (0 · ▲0 ▼0) — Minestra di legumi e verdure del primo maggio.
10. **Ventricina** (0 · ▲0 ▼0) — Salame spalmabile piccante del Vastese.
11. **Pecorino di Farindola** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio di pecora con caglio di maiale.
12. **Confetti di Sulmona** (0 · ▲0 ▼0) — Mandorle ricoperte di zucchero, tradizione di Sulmona.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.