# Le migliori specialità savoiarde

Formaggi fusi e salumi delle Alpi: le specialità della cucina savoiarda secondo l'articolo di Wikipedia “La cucina savoiarda”.

- 1 voto · 12 elementi
- 14 apr 2020 · Alexandre Dupont
- https://even.best/it/l/1726/le-migliori-specialita-savoiarde

## Primi 12

1. **Tartiflette** (1 · ▲1 ▼0) — Gratin di patate, pancetta, cipolle e reblochon.
2. **Fonduta savoiarda** (0 · ▲0 ▼0) — Comté, Beaufort ed Emmental sciolti nel vino bianco.
3. **Raclette** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio fuso raschiato su patate e salumi.
4. **Diots al vino bianco** (0 · ▲0 ▼0) — Salsicce savoiarde bollite nel vino bianco.
5. **Crozets** (0 · ▲0 ▼0) — Piccoli quadrati di pasta di grano saraceno.
6. **Croziflette** (0 · ▲0 ▼0) — Crozet tartiflette al posto delle patate.
7. **Reblochon** (0 · ▲0 ▼0) — Formaggio AOP di Aravis a crosta lavata.
8. **Beaufort** (0 · ▲0 ▼0) — Il “principe della Gruyères”, AOP.
9. **Gratin savoiardo** (0 · ▲0 ▼0) — Gratin di patate con brodo e formaggio.
10. **Farçon** (0 · ▲0 ▼0) — Gratin di patate con prugne e pancetta.
11. **Torta sabauda** (0 · ▲0 ▼0) — Biscotto leggero e arioso.
12. **Genepi** (0 · ▲0 ▼0) — Liquore alle piante alpine.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.