# Le migliori taverne e ristoranti secolari di Madrid

Più di cento anni al servizio di stufati, trippe e vermut: i locali secolari di Madrid che esMadrid e l'associazione Centennial Restaurants collezionano.

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- 5 dic 2022 · rutero_madrid
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## Primi 10

1. **Villa Locanda** (1 · ▲1 ▼0) — Arrostito nel forno a legna in un'osteria di La Latina.
2. **Il nipote di Bottino** (0 · ▲0 ▼0) — Fondato nel 1725, è considerato il ristorante in funzione più antico del mondo.
3. **Lhardy** (0 · ▲0 ▼0) — Pasticceria e ristorante dal 1839 in Carrera de San Jerónimo.
4. **Casa Labra** (0 · ▲0 ▼0) — Taverna del 1860 famosa per le sue crocchette e tranci di merluzzo.
5. **Taverna Antonio Sánchez** (0 · ▲0 ▼0) — Considerata la taverna più antica di Madrid, con un'atmosfera da corrida.
6. **Casa Alberto** (0 · ▲0 ▼0) — Taverna del 1827 nel quartiere Letterario.
7. **Malacatina** (0 · ▲0 ▼0) — Stufato di Madrid dal 1895.
8. **La palla** (0 · ▲0 ▼0) — Cotto in vasi di terracotta individuali dal 1870.
9. **Casa Ciriaco** (0 · ▲0 ▼0) — Ristorante tradizionale in Calle Mayor.
10. **Caffè Gijón** (0 · ▲0 ▼0) — Caffè letterario del 1888 sul Paseo de Recoletos.
11. **Casa Pedro** (0 · ▲0 ▼0) — Ristorante Fuencarral con secoli di storia.
12. **Taverna La Dolores** (-1 · ▲0 ▼1) — Taverna in maiolica di fronte al Museo del Prado.

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