# i migliori piatti punjabi

Burro, burro chiarificato e tandoor: famosi piatti punjabi, dal Sarson Ka Saag al pollo al burro, secondo Wikipedia.

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- 28 nov 2021 · vikasbhopal
- https://even.best/it/l/1804/i-migliori-piatti-punjabi

## Primi 12

1. **Senape e pane di mais** (1 · ▲1 ▼0) — Senape con pane di mais e burro.
2. **Chole Bhature** (1 · ▲1 ▼0) — Ceci piccanti con pane fritto soffiato.
3. **Pollo al burro** (0 · ▲0 ▼0) — Pollo tandoori in salsa di burro e pomodoro.
4. **Pollo Tandoori** (0 · ▲0 ▼0) — Pollo marinato con cagliata e spezie e arrostito nel tandoor.
5. **Amritsari Kulcha** (0 · ▲0 ▼0) — Kulcha tandoori ripieno di patate con ceci.
6. **Dal Makhani** (0 · ▲0 ▼0) — Urad e rajma neri in crema al burro a fuoco basso.
7. **riso e fagioli** (0 · ▲0 ▼0) — Rajma curry con riso.
8. **Pesce Amritsari** (0 · ▲0 ▼0) — Pesce fritto avvolto in farina di ceci.
9. **Paneer Tikka** (0 · ▲0 ▼0) — Pezzi di paneer cotti nel tandoor.
10. **Aloo Paratha** (0 · ▲0 ▼0) — Aloo Bhara Paratha con burro e cagliata.
11. **Lassi** (0 · ▲0 ▼0) — Lassi denso dolce o salato del Punjab.
12. **pinni** (0 · ▲0 ▼0) — Dolce invernale a base di farina, burro chiarificato e frutta secca.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.