# I migliori piatti tex-mex

Texas e Messico sullo stesso piatto: i classici del Tex-Mex secondo l'articolo di Wikipedia, dal chili con carne alle fajitas e al queso.

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- 19 mag 2019 · Caleb Baker
- https://even.best/it/l/1808/i-migliori-piatti-tex-mex

## Primi 12

1. **Chili con carne** (23 · ▲25 ▼2) — Manzo in umido con peperoncini secchi, il piatto dello stato del Texas.
2. **Cile con queso** (14 · ▲16 ▼2) — Salsa di formaggio fuso con peperoncini.
3. **Mi mancano anche le enchiladas al formaggio con salsa di peperoncino** (14 · ▲15 ▼1) — Tortillas di mais con formaggio giallo in salsa di peperoncino.
4. **Tacos gonfi** (13 · ▲16 ▼3) — Tacos di tortilla fritte e soffiate di San Antonio.
5. **Tacos croccanti** (13 · ▲14 ▼1) — Tacos dal guscio duro con carne macinata.
6. **Fajitas** (12 · ▲15 ▼3) — Bistecca alla griglia servita sfrigolante con tortillas di farina.
7. **Nachos** (11 · ▲14 ▼3) — Tortilla chips con formaggio fuso e jalapeños, nata a Piedras Negras.
8. **Tamales** (11 · ▲13 ▼2) — Tamales natalizi con carne di maiale e peperoncino rosso.
9. **Torta fritta** (10 · ▲14 ▼4) — Fritos conditi con peperoncino e formaggio.
10. **Tacos per la colazione** (10 · ▲13 ▼3) — Tortillas di farina con uova, patate e pancetta, il piatto mattutino di Austin.
11. **Chimichanga** (10 · ▲11 ▼1) — Burrito fritto.
12. **Margherita** (3 · ▲6 ▼3) — Tequila, lime e liquore all'arancia, con la versione ghiacciata nata a Dallas.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.