# I migliori sapori della cucina Gaziantep

La cucina di Gaziantep, città della gastronomia UNESCO, secondo l'articolo di Wikipedia «Cucina Gaziantep»: dalla baklava alla zuppa beyran.

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- 24 dic 2020 · Defne
- https://even.best/it/l/1810/i-migliori-sapori-della-cucina-gaziantep

## Primi 11

1. **Antipa baklava** (0 · ▲0 ▼0) — Baklava registrata con pistacchi.
2. **Beyran** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa mattutina piccante con agnello e riso.
3. **Ali Nazik** (0 · ▲0 ▼0) — Carne di agnello allo yogurt con melanzane arrostite.
4. **arrotondamento** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di yogurt con ceci e polpettine.
5. **Lahmacun** (0 · ▲0 ▼0) — Lahmacun sottile in stile Antep.
6. **kibbeh** (0 · ▲0 ▼0) — Polpette di carne macinata in crosta di bulgur.
7. **simit kebab** (0 · ▲0 ▼0) — Kebab di carne macinata con bulgur pregiato.
8. **Piega** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta sottile con arachidi e panna, dessert mattutino.
9. **Firik pilaf** (0 · ▲0 ▼0) — Riso verde affumicato.
10. **Zuppa di Malchita** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di lenticchie e bulgur.
11. **caffè al terebinto** (0 · ▲0 ▼0) — Caffè a base di pistacchi selvatici.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.