# I migliori piatti polacchi

I piatti più amati e più "polacchi" secondo una ricerca sulla cucina polacca (bigos, żurek e braciole di maiale considerati tipicamente polacchi) e classifiche dei piatti tradizionali.

- 1 voto · 16 elementi
- 28 ott 2024 · Weronika Michalska
- https://even.best/it/l/195/i-migliori-piatti-polacchi

## Primi 15

1. **Pierogi** (1 · ▲1 ▼0) — Gnocchi russi, con carne, cavolo e funghi o frutta; il piatto più polacco, riconoscibile nel mondo.
2. **Lo stufato del cacciatore** (0 · ▲0 ▼0) — Crauti e cavoli freschi in umido con carne, salsiccia e funghi; Il 94% degli intervistati lo considera tipicamente polacco.
3. **Zuppa di segale acida** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di pasta madre di segale con salsiccia bianca e uovo, un must della Pasqua.
4. **Braciola di maiale** (0 · ▲0 ▼0) — Lombo di maiale impanato con patate e insalata di cetrioli, cena della domenica.
5. **Cavolo ripieno** (0 · ▲0 ▼0) — Foglie di cavolo ripiene di carne e riso in salsa di pomodoro.
6. **Brodo di pollo** (0 · ▲0 ▼0) — Brodo della domenica di pollo e manzo con noodles.
7. **Borscht rosso con gnocchi** (0 · ▲0 ▼0) — Borscht chiaro di barbabietola con canederli ai funghi per la vigilia di Natale.
8. **Frittelle di patate** (0 · ▲0 ▼0) — Frittelle fritte a base di patate grattugiate, con panna o gulasch.
9. **Zuppa di pomodoro** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di pomodoro con riso o pasta, spesso preparata con il brodo di ieri.
10. **Stinco di maiale** (0 · ▲0 ▼0) — Stinco di maiale al forno o bollito con rafano e birra.
11. **Budino nero** (0 · ▲0 ▼0) — Kiszka con semola e sangue, con cipolla grigliata o saltata in padella.
12. **Ciambelle** (0 · ▲0 ▼0) — Ciambelline fritte con rose o budino, le mangiamo il Giovedì Grasso.
13. **Zuppa di cavolo** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di crauti con costolette.
14. **Scivoli arrotolati** (0 · ▲0 ▼0) — Fettine di manzo avvolte con pancetta, cetriolo e cipolla, stufate in salsa.
15. **Torta di formaggio** (0 · ▲0 ▼0) — torta di formaggio con ricotta; accanto ai pierogi e ai bigos, i polacchi vorrebbero servirlo soprattutto agli ospiti provenienti dall'estero.
16. **Aringhe alla crema** (0 · ▲0 ▼0) — Aringhe con cipolla e mela in crema, un classico della vigilia di Natale.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.