# Il cibo tipico olandese più gustoso

I classici della cucina olandese e della cultura degli snack olandesi, scelti dall'elenco Wikipedia dei piatti tipici olandesi e dalle 10 migliori guide gastronomiche.

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- 19 ott 2025 · Noor Mulder
- https://even.best/it/l/202/il-cibo-tipico-olandese-piu-gustoso

## Primi 12

1. **Stufato di cavolo riccio con salsiccia affumicata** (0 · ▲0 ▼0) — Purè di patate con cavolo riccio e salsiccia affumicata, il piatto invernale per eccellenza.
2. **Zuppa di piselli (zuppa di piselli)** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa densa di piselli spezzati con salsiccia affumicata, così densa che il cucchiaio si ferma.
3. **Palle amare** (0 · ▲0 ▼0) — Polpette fritte di ragù con senape, nella Rete del Patrimonio Immateriale da aprile 2020.
4. **Aringhe nuove olandesi** (0 · ▲0 ▼0) — Aringhe crude con cipolle, mangiate "per la coda"; la nuova stagione inizia a giugno.
5. **Poffertjes** (0 · ▲0 ▼0) — Piccole frittelle soffici con burro e zucchero a velo.
6. **Pancake** (0 · ▲0 ▼0) — Pancake grandi e sottili con pancetta, mela o sciroppo.
7. **Stufato** (0 · ▲0 ▼0) — Spezzatino di patate, carote e cipolle, consumato il 3 ottobre a Leidens Ontzet.
8. **Crocchetta** (0 · ▲0 ▼0) — Ragù in giacca croccante, sul pane o direttamente dalla parete da FEBO.
9. **Speciale Frikandel** (0 · ▲0 ▼0) — Salsiccia fritta con maionese, curry e cipolle.
10. **Kibbeling** (0 · ▲0 ▼0) — Pezzi di merluzzo fritti con salsa all'aglio, provenienti dal mercato del pesce.
11. **Waffle allo sciroppo** (0 · ▲0 ▼0) — Due waffle sottili con sciroppo di caramello, di Gouda.
12. **Spruzza sul pane** (0 · ▲0 ▼0) — Granelli di cioccolato sul pane imburrato, la colazione olandese.
13. **Torta di mele** (0 · ▲0 ▼0) — Torta di mele alta con pasta al burro e griglia sopra, con panna montata.
14. **Stufato di crauti** (0 · ▲0 ▼0) — Spezzatino con crauti e pancetta.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.