# I migliori piatti della cucina berlinese

Currywurst, polpette e pancake: piatti dall'articolo di Wikipedia sulla cucina berlinese.

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- 9 lug 2018 · Michael Koch
- https://even.best/it/l/2167/i-migliori-piatti-della-cucina-berlinese

## Primi 15

1. **Currywurst** (1 · ▲1 ▼0) — Bratwurst con salsa al curry e patatine fritte.
2. **Döner Kebab** (1 · ▲1 ▼0) — Focaccia con carne diventata popolare a Berlino.
3. **Teltower Rübchen** (1 · ▲1 ▼0) — Piccole barbabietole di Teltow, caramellate.
4. **Cheesecake in stile berlinese** (1 · ▲1 ▼0) — Torta al quark con ribes e rum.
5. **Pancake di Berlino** (0 · ▲0 ▼0) — Paste lievitate ripiene di marmellata.
6. **polpette** (0 · ▲0 ▼0) — Polpette berlinesi con insalata di patate.
7. **Fegato alla berlinese** (0 · ▲0 ▼0) — Fegato con cipolle e mele.
8. **La colazione del contadino** (0 · ▲0 ▼0) — Patate fritte con uova e pancetta.
9. **Frittelle di patate con salsa di mele** (0 · ▲0 ▼0) — Torta fritta con salsa di mele.
10. **Zuppa di piselli con bockwurst** (0 · ▲0 ▼0) — Zuppa di piselli con salsicce.
11. **Piselli al cucchiaio** (0 · ▲0 ▼0) — Spezzatino di piselli denso.
12. **Hacker** (0 · ▲0 ▼0) — Carne di maiale macinata cruda stagionata su panini.
13. **Schrippen** (0 · ▲0 ▼0) — Panini di grano berlinese.
14. **Aria di Berlino** (0 · ▲0 ▼0) — Crema spumosa al vino con salsa di lamponi.
15. **Gelatina di frutti rossi** (0 · ▲0 ▼0) — Bacche rosse legate in sago o amido.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.