# I migliori cibi tipici di San Paolo

Tradizionalmente san Paolo, cous cous e coxinha: i piatti della cucina contadina e san paolina menzionati nell'articolo di Wikipedia sulla cucina san paolina.

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- 22 nov 2019 · o_saudavel
- https://even.best/it/l/2203/i-migliori-cibi-tipici-di-san-paolo

## Primi 16

1. **Cous cous di San Paolo** (4 · ▲5 ▼1) — Cous cous di mais con sarde e verdure, sagomato.
2. **Rivolto a San Paolo** (2 · ▲2 ▼0) — Fagioli con farina, bistecca, uovo, cavolo, ciccioli e banana.
3. **Bauru** (2 · ▲2 ▼0) — Roast beef, formaggio fuso e sandwich al pomodoro.
4. **Spuntino alla mortadella** (2 · ▲2 ▼0) — Il panino gigante con la mortadella.
5. **Fagioli Tropeiro** (2 · ▲2 ▼0) — Fagioli con farina, salsiccia, ciccioli e uova.
6. **Quentao** (2 · ▲2 ▼0) — Cachaça calda con zenzero e spezie, tipica delle sagre di giugno.
7. **Bacchetta** (1 · ▲2 ▼1) — Pollo salato a forma di coscia.
8. **Bistecca alla parmigiana** (1 · ▲1 ▼0) — Bistecca impanata con salsa di pomodoro e formaggio.
9. **mucca impantanata** (1 · ▲1 ▼0) — Costoletta cotta con manioca.
10. **Içá farofa** (1 · ▲1 ▼0) — Farofa con formiche tanajura.
11. **Annegato** (0 · ▲1 ▼1) — Spezzatino di carne servito nelle feste della Vale do Paraíba.
12. **Maialino da latte** (0 · ▲1 ▼1) — Maialino da latte arrosto con pelle screpolata.
13. **Caipirinha** (0 · ▲0 ▼0) — Bevanda a base di cachaça, limone e zucchero, nata nella regione di Piracicaba.
14. **piede del bambino** (-1 · ▲1 ▼2) — Caramelle alle arachidi con zucchero.
15. **cupcake di campagna** (-1 · ▲0 ▼1) — Gustosa pasta di mais ripiena di carne, della valle del Paraíba.
16. **Torta olandese** (-1 · ▲0 ▼1) — Torta gelato con biscotti e cioccolato, creata a Campinas.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.