# I migliori piatti della cucina Hatay

Künefe, vassoio di kebab e oruk: piatti di Hatay, la città gastronomica dell'UNESCO, elencati su Wikipedia.

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- 23 lug 2021 · Defne
- https://even.best/it/l/2213/i-migliori-piatti-della-cucina-hatay

## Primi 12

1. **oruk** (1 · ▲1 ▼0) — Polpette di bulgur ripiene di carne macinata.
2. **Insalata Zahter** (1 · ▲1 ▼0) — Insalata di timo fresco (timo).
3. **borani di zucca** (1 · ▲1 ▼0) — Piatto di zucca con yogurt.
4. **Kunefe** (0 · ▲0 ▼0) — Dessert al sorbetto fatto con tel kadayıf e formaggio non salato.
5. **kebab su vassoio** (0 · ▲0 ▼0) — Carne macinata, peperoni e pomodori cotti su teglia.
6. **pane al pepe** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta di peperoni e pane piccante.
7. **Humus** (0 · ▲0 ▼0) — Antipasto a base di ceci e tahini.
8. **Abugannush** (0 · ▲0 ▼0) — Antipasto di melanzane arrosto.
9. **Şıhıl mahşi** (0 · ▲0 ▼0) — Zucchine ripiene allo yogurt.
10. **assiro** (0 · ▲0 ▼0) — Un piatto a base di grano, ceci e carne.
11. **Pasticceria Kaytaz** (-1 · ▲0 ▼1) — Pasta frolla a base di carne macinata.
12. **kebab di carta** (-1 · ▲0 ▼1) — Kebab avvolto in carta e cotto.

Come è ordinata questa classifica? Con i voti delle persone: ogni ▲ aggiunge un punto e ogni ▼ ne toglie uno. Chiunque può votare e aggiungere ciò che manca.